İki Üründe Hijyen İhlali: Ekmeğin Ve Pastanın İçinde Kıl

Erzincan Demirkent’te bulunan Yıldız Ekmek Fırını’ndan 15 Ağustos günü aldığımız ekmeğin içinden kıl çıktı. Aynı işletmeden yaklaşık 3 ay önce aldığımız pastanın içinden de kıl çıkmıştı. İki farklı üründe aynı hijyen sorunuyla karşılaşmış olmak, işletmenin temizlik ve hijyen kurallarına yeterince dikkat etmediğini gösteriyor.

Gıda ürünlerine para veren bir müşteri olarak en temel beklentim, ürünlerin temiz ve hijyenik olmasıdır. Kıl çıkan bir ekmek ve pastanın satışa sunulması kabul edilebilir bir durum değildir ve bu durum bizde ciddi bir güvensizlik oluşturmuştur.

İşletmenin üretim ve hazırlık alanlarının yetkili kişiler tarafından denetlenmesini, hijyen koşullarının titizlikle incelenmesini ve gerekli işlemlerin yapılmasını talep ediyorum. Bu konunun geçiştirilmeden, ciddiyetle ele alınmasını istiyorum.