Son Kullanma Tarihi Geçmemiş Çikolatanın Beyazlaması Ve Mağaza Yardımsızlığı
01.03.2026 tarihinde Şanlıurfa Akabe TOKİ bölgesindeki BİM marketten Ülker marka Bütün Antep Fıstıklı Çikolata satın ald...ım. Ürünün son kullanma tarihi 11.03.2026 olmasına rağmen çikolatayı açtığımda tamamen beyazlamış olduğunu gördüm. Ben farklı bir semtte yaşadığım için ürünü hemen aldığım şubeye


Çikolata 1 kez soğutmaya girer, o da üretim aşamasında. Sonradan soğutmaya girmiş ise beyazlar. Ayrıca kokolin çalışılmış ve iyi temizlenmemiş bir şekilde aynı kazanda kakao yağlı, yani gerçek çikolata konmuşsa ve ondan üretim yapılmışsa temper iyi alınamaz. Yani kristalize iyi olmaz, çikolata yine beyazlar. Fakat Ülker gibi bir firma da bu hata sıfırdır. Bu da demek oluyor ki, almış olduğunuz çikolata ikinci kez soğutmaya konmuştur.

