Trabzon Büyükşehir Belediyesi Rıhtım CafeSipariş Sırası İhlali Ve Soğuk Personel Davranışı

Rıhtım Cafe’ye hem dün akşam 30.30 civarında hem de bugün saat 21.40 civarında gittiğimde, siparişlerimle ilgili ciddi bir memnuniyetsizlik yaşadım. İçecekleri yemekle birlikte istediğimi özellikle belirtmeme rağmen her seferinde içecekleri yemekten önce getirip masaya bırakıyorlar ve beklerken içecekler ısınıyor. Bu durum defalarca tekrarlandı.

Ayrıca sipariş sırasına da riayet edilmiyor. Tanıdıkları olan müşterilere açıkça öncelik tanınıyor, sonradan gelenlerin siparişleri önce servis ediliyor. Ben kendi siparişim için tam 45 dakika beklemek zorunda kaldım. Buna rağmen çalışanların tavrında herhangi bir özveri ya da telafi etme çabası görmedim.

Bugün özellikle bir kadın personelin tavrından da rahatsız oldum. Müşterilere, sanki “niye geldiniz” der gibi rahatsız edici ve soğuk bakışlarla yaklaşması, kendimi işletmede istenmeyen biri gibi hissetmeme neden oldu. Bu tür bir davranışın hizmet sektöründe asla kabul edilemeyeceğini düşünüyorum.

Özel sektörde asgari ücretle çalışan birçok kişinin müşteriye ilgisi ve hizmet anlayışı buradaki çalışanlardan çok daha iyi. Buna karşın bu işletmede çalışanların asgari ücretin çok üzerinde maaş aldığını bildiğim halde, hizmet kalitesinin bu kadar düşük olması kabul edilemez.

Rıhtım Cafe yönetiminden, çalışanların servis sırasına uyması, siparişlerin müşteri taleplerine göre zamanlamayla getirilmesi, personelin müşteriye karşı davranış ve iletişim tarzının gözden geçirilmesi ve hizmet kalitesinin genel olarak iyileştirilmesini talep ediyorum.