Protein Latte Biscuit’te 481 Kcal Hatası Ve Yanıltıcı Besin Bilgileri

Tchibo firmasının menüsünde yer alan Protein Latte Biscuit isimli içeceğin besin değerleri tablosunda çok ciddi bir kalori hesaplama hatası ve tüketiciyi yanıltıcı beyan mevcuttur.

Tarafıma iletilen resmi besin değerleri tablosunda makrolar şu şekilde verilmiştir: protein 26 g, karbonhidrat 9,45 g, yağ 6,34 g ve toplam kalori 481 kcal olarak belirtilmiştir. Uluslararası gıda standartlarında kabul gören bilimsel hesaplamaya göre 1 gram protein 4 kcal, 1 gram karbonhidrat 4 kcal ve 1 gram yağ 9 kcal enerji verir. Bu evrensel formülle hesaplandığında söz konusu makro değerlerin toplamının yaklaşık 199 kcal etmesi gerekirken, toplam kalori kısmına 481 kcal yazılmıştır. Arada hiçbir gıda formülüyle açıklanamayacak 282 kalorilik ciddi bir matematiksel tutarsızlık bulunmaktadır.

22 Mayıs 2026 tarihinde Tchibo Türkiye müşteri hizmetleri ve ilgili departmanla görüşerek bu bariz hatayı tüm detaylarıyla aktardım. Ancak konuyu gıda mühendislerine veya teknik ekibe iletip inceletmek yerine “sistemimizde 481 kalori görünüyor” denilerek ezbere bir yaklaşımla şikayetim geçiştirildi ve herhangi bir düzeltme yapılmayacağı ifade edildi.

Diyet yapan, makro takibi gerçekleştiren veya sağlık sorunları nedeniyle ne tükettiğini doğru bilmek zorunda olan tüketicilere bu şekilde tamamen hatalı bir gıda beyanı sunulması ve uyarılmasına rağmen bununla ilgilenilmemesi kurumsal bir markaya yakışmamaktadır.

Tchibo Türkiye’den Protein Latte Biscuit ürününe ait besin değerleri tablosunun acilen teknik ekip ve gıda mühendisleri tarafından detaylı şekilde incelenerek bilimsel hesaplamalara uygun biçimde düzeltilmesini ve tarafıma laboratuvar onaylı doğru verilerin yazılı olarak iletilmesini talep ediyorum.