Tavacı Usta’da Bayat İftar Ve Saygısız Servis

12 Mart 2026 günü saat 19.16 civarında Kartal’daki Tavacı Zair Usta’ya iftar için gittik ve yaşadığımız deneyim tam anlamıyla bir hayal kırıklığı oldu. Kişi başı 1950 TL ödeyerek çorba, mezeler ve ortaya konulan iki kişilik yemek içeren bir iftar menüsü aldık; ödediğimiz ücrete rağmen aldığımız hizmet ve sunulan ürünler beklentimizin çok altında kaldı.

İftarlık olarak masaya getirilen ürünler sanki saatlerce beklemiş gibiydi. Salatalar büzüşmüş, mezeler ve diğer ürünler kurumuştu, tazelikten eser yoktu. İftara gelen insanlara bu şekilde bayat ve özensiz ürünler sunulması, bize göre ciddi bir saygısızlık ve bu fiyat seviyesindeki bir işletme için kabul edilemez bir durumdu.

Ardından gelen çorba buz gibiydi ve miktar olarak da neredeyse yok denecek kadar azdı. Durumu garsona ilettiğimizde aldığımız cevap bizi daha da şaşırttı. “Çorbayla karnınızı doyurmayın diye az koyduk.” şeklinde, son derece ciddiyetsiz ve tuhaf bir karşılık verildi. Bir işletmenin müşterisine bu üslup ve mantıkla yaklaşması hem büyük bir amatörlük hem de müşteriyi önemsememenin açık göstergesidir.

Çorbadan sonra yaklaşık yarım saat boyunca ne ara sıcak geldi ne de ana yemek. Bu süre içinde masamıza kimse uğramadı, herhangi bir açıklama yapılmadı, ilgilenilmedi. Artık kalkacağımızı söylediğimiz anda apar topar yemekleri masaya getirdiler. Tepkimiz üzerine de küçük bir tabakta kaburga pilavı getirip bunu da “ikram” adı altında sunmaya çalıştılar.

Asıl şaşırtıcı olan ise bu tabağı getirirken kullanılan ifadeydi. “Kızmak bağırmak iyidir, al bedava kaburga.” şeklinde son derece alaycı ve saygısız bir cümle kuruldu. Hizmet sektöründe çalışan birinin müşteriye böyle bir üslupla hitap etmesi akıl alır gibi değil. Üstelik ikram ettiklerini söyledikleri kaburga da buz gibi ve lezzetsizdi; tadına bakıp olduğu gibi bıraktık.

Sonuç olarak, bayat iftarlıklar, buz gibi ve az çorba, yarım saatlik bekleme, ilgisiz servis ve üzerine eklenen alaycı, saygısız tavırlar karşılığında toplam 3900 TL hesap ödedik. Bu fiyatlarla böyle bir hizmet sunulması, insanların hem parasına hem zamanına bu derece saygısızlık yapılması kabul edilebilir değil. Yaşadığımız bu deneyimden sonra bu işletmeyi çevremizde hiç kimseye önermemiz mümkün değil.