Kaşar Sertliği Ve Kaba Personel Yaklaşımı Şişman Kumru Etlik’te Hayal Kırıklığı

Yaklaşık 15 yıldır düzenli olarak tercih ettiğim ve şehir dışına tayinim çıkmasına rağmen ailemle birlikte yemek yediğimiz Şişman Kumru’nun Etlik şubesinde, 10.09.2025 tarihinde saat 20:55 civarında yaşadığım deneyim beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı.

Sipariş verdiğim kumrunun üzerindeki kaşar peyniri kalın, sert ve rahatsız edici bir tabaka halinde duruyordu; eski lezzetinden eser yoktu. Çalışan personele kaşarın çok sert olduğunu ve ürünün eskisi gibi lezzetli olmadığını söylediğimde, “Zaten yıllardır böyle, neyini beğenmiyorsunuz?” tarzında son derece üslupsuz, müşteriyi küçümseyen bir cevap aldım. Bu yaklaşım, kendilerini işletme sahibi gibi gören bir ağızla konuşmaları nedeniyle daha da rahatsız edici hâle geldi.

Yıllardır severek yemek yediğimiz bir yerin bu şekilde bozulmuş olması, hem beni hem de çevremdekileri üzdü. Çevreme de özellikle bu konuda dikkatli olmalarını, yaşadığım olumsuzluğu anlatarak ifade ettim. Ürün kalitesinin eski haline döndürülmesini, personelin müşteriye karşı saygılı ve nezaketli davranması konusunda uyarılmasını ve gerekli görüyorsanız personel eğitiminin sağlanmasını talep ediyorum.