Hijyen İhlali Ve Yanıltıcı Servis Şikayeti Saloon Burger Şubesi

İstanbul Ümraniye Akyaka Park Avm içerisindeki Saloon Burger şubesinden bugün bir beyaz menü, bir kırmızı menü, ekstra bir içecek ve kova patates aldım. Hemen hemen her hafta bu şubeye geliyorum; ancak ne zaman buradan hamburger alsam, içeride inanılmaz bir hijyen eksikliğiyle karşılaşıyorum.

Çalışanların her yere ellerini sürüp ardından servis edilen hamburgeri açıp eliyle kontrol etmesi, tepsilerin içlerinin pis ve yağ içinde olmasına rağmen sadece üzerine kağıt örtülerek gizlenmeye çalışılması kabul edilemez bir durum. Aldığım kova patatesler de adeta tahta gibiydi; sanki bir gün önceden kalmış ürünler yeniden servis ediliyormuş hissi verdi. Tüm bunların yanında çalışanların kaba ve müşteriyi küçümseyen tavırları da son derece rahatsız edici; sanki ürünü para vererek değil de bedava alıyormuşuz gibi bir üslup kullanılıyor. Sipariş verirken özellikle et ve ekmek tercihimi belirtmiş olmama rağmen, ortada hiçbir yoğunluk yokken yanlış hamburger servis edilmesi de işin ciddiyetsizliğini gösteriyor.

Bu şubede ödediğim yaklaşık 450 TL’den ziyade, hijyen kurallarına uyulmaması ve çalışanların tavrı beni asıl rahatsız eden konular oldu. Eğer hijyen konusuna bir an önce ciddi şekilde müdahale edilmezse, daha farklı mecralar üzerinden de şikayetimi ileterek bu işletmenin hijyen açısından denetlenmesini talep edeceğim. Müşterilere bu şartlarda hizmet verilmesini doğru bulmuyorum. Kurumun bu şube için ivedilikle hijyen denetimi yaptırmasını, gerekli eğitimlerin verilmesini ve yaşanan bu durumla ilgili tarafıma kurumsal bir özür iletilmesini istiyorum.