Salata İçindeki Böcek Ve Garsonun Saygısız Tutumu


19 Haziran’da öğlen saat 12.00 civarında Pote Adana Gazipaşa şubesine her zamanki gibi yemek için gittim. Sipariş ettiğim salatanın içinden gözden kaçması mümkün olmayan büyüklükte bir böcek çıktı. Bunu fark edince garsonu çağırdım ve olası inkar durumuna karşı kanıt olsun diye böceğin fotoğrafını çekmek istedim. Tam o sırada garson hızla gelip tabağı elimden çekmeye çalıştı, benimle inatlaşır bir tavır sergiledi ve özür dilemek yerine sınırları zorlayan bir üslup kullandı.
Sonrasında diğer garsonlara “Bu masaya bakmayın, ilgilenmeyin, böyle insanları mekana alıyorlar, burnu havada” gibi yüksek sesli söylemlerde bulunarak hem beni rencide etti hem de kendi hatalarını bastırmaya çalıştı. Haftada en az üç gün gittiğim, sürekli tercih ettiğim bir mekânı karalamak gibi bir amacım hiçbir zaman olmadı; aksine bu yaşananlar beni oldukça hayal kırıklığına uğrattı ve rahatsız etti. Zaten kimse yediği salatanın içinden böcek çıkmasını görmek istemez.
Olaydan sonra işletme yetkilileri, benimle doğrudan iletişime geçmek yerine arkadaşlarımı arayıp böceğin fotoğrafını kaldırmam için ricada bulunmuşlar. Beni bizzat arama nezaketini bile göstermemeleri de en az yaşanan hijyen sorunu kadar kırıcı oldu. Hesap da almadılar fakat elimde böceğin net bir şekilde göründüğü fotoğraf mevcut.
Bu süreçte beklentim, öncelikle yaşanan hijyen sorunu ve garsonun saygısız tutumu için içten bir özür ve müşteriye yakışır bir nezaket gösterilmesi, çalışanlara da bu konuda gerekli uyarı ve eğitimin verilmesidir. Sürekli gittiğim bir mekandan hem hijyen hem de davranış açısından çok daha özenli bir yaklaşım bekliyorum.




