Gebze Popeyes Şubesinde Uzun Bekleme Ve Arka Personelin Hijyen Ve Saygısız Dil Davranışları

03.08.2026 tarihinde saat 19.50–20.30 arasında Gebze Center Popeyes şubesinde Mazi Doyuran menü siparişi verdim. Menüyü teslim almak için tam 33 dakika beklemek zorunda kaldım. Süre dışında ürünle ilgili bir sorun yaşamama rağmen, restoranın çalışma düzeni ve personel davranışları beni son derece rahatsız etti.

Servis alanının arka tarafında çalışan iki erkek personelin önlükleri kirliydi, ellerinde çiğ tavuk poşetiyle ortada dolaşıyor ve birbirleriyle yüksek sesle küfürleşiyorlardı. Böyle bir ortamda hem hijyen açısından hem de müşterilerin yanında kullanılan dil bakımından ciddi bir saygısızlık olduğunu düşünüyorum. Ayrıca ön tarafta görevli kadın çalışan defalarca içecek makinesinde kola bittiğini söylemesine rağmen, arkadaki erkek personel bunu önemsemeyip değişim yapmadı, en sonunda kendisi değiştirmek zorunda kaldı. Bu süreçte ortada hiçbir yönetici ya da sorumlunun olmaması da dikkatimi çekti.

Yaşadığım bu durum nedeniyle siparişimi iptal etmek istediğimde, önde siyah giyinen tesettürlü kadın çalışan gayet nazik bir şekilde benimle ilgilendi, nedenini sordu ve çok beklediğimi söyleyince beni önceliklendireceğini belirtti. Tatlı dili, çalışma tarzı ve ön taraftaki diğer kadın çalışanla birlikte arka tarafta birbirine sataşan erkekleri umursamadan işlerini dikkatle yapmaları beni gerçekten memnun etti. Bir yönetici bakış açısıyla kendisini tebrik etmek amacıyla tepsiyi alırken ismini sordum, yoğunluk nedeniyle tam duyamasam da isminin N*** ya da buna benzer bir isim olduğunu belirtti.

Benim yaşadığım sorun, ürünün kendisinden çok, şubenin arka kısmındaki erkek personelin hem hijyen hem de edep ve ahlak açısından son derece uygunsuz davranışları ve ortada hiçbir yöneticinin olmamasıyla ilgilidir. Bu şubenin özellikle mutfak ve arka alan personelinin iş disiplini, hijyen kuralları ve müşteri yanında kullanılan dil konusunda acilen denetlenmesini ve gerekli uyarıların yapılmasını istiyorum. Kamera kayıtları incelendiğinde yaşananların net bir şekilde görülebileceğini düşünüyorum. Ön tarafta çalışan kadın personelin ise bu olumsuz ortamda gösterdiği saygılı ve özverili çalışma için ayrıca takdir edilmesini talep ediyorum.