Peynirci Baba Belkız Anne Mantısının Gerçek Et Oranı Ve Sağlık Riski

Kocaeli İzmit Bağçeşme Peynirci Baba şubesinden geçtiğimiz hafta kilogramı 495 TL’ye Belkız Anne Mantı satın aldık. Ürünü pişirdiğimizde suyun rengi kahverengiye döndü, ağır bir koku oluştu ve iç harcında et tadı ile dokusu neredeyse hiç hissedilmedi. Tüketim sonrasında ailece mide rahatsızlığı ve ağrısı yaşadık.

Güncel dana Eti fiyatlarının 900–1.000 TL bandında olduğu düşünüldüğünde, el yapımı etli bir mantının kilogram fiyatının 495 TL olması, ürünün içeriğinde soya proteini veya benzeri dolgu maddeleri kullanılmış olabileceği yönündeki şüphemizi artırmaktadır. Peynirci Baba gibi güvenilir olduğunu düşündüğümüz bir markanın, raflarına koyduğu bu ürünün üreticisini, içerik bilgisini ve denetim süreçlerini ne kadar yakından takip ettiğini sorguluyoruz.

Özellikle Belkız Anne mantısının üretici firmasının tam ticari unvanının ne olduğunu, bu firmanın yasal üretim izinlerine sahip olup olmadığını ve ürünün gerçek et oranının yüzde kaç olduğunu öğrenmek istiyoruz. Ayrıca bu ürünün soya proteini veya benzeri dolgu maddeleri içerip içermediğinin, satış öncesinde herhangi bir laboratuvar analizi ve hijyen denetiminden geçirilip geçirilmediğinin ve ambalajda beyan edilen içerikle gerçek içeriğin örtüşüp örtüşmediğinin net biçimde açıklanmasını talep ediyoruz.

Ürünün içerik ve et oranının laboratuvar ortamında incelenmesini, gıda güvenilirliği açısından detaylı şekilde değerlendirilmesini ve tarafımıza yazılı, tatmin edici bir açıklama yapılmasını istiyoruz. Yaşadığımız mide rahatsızlığının da dikkate alınarak, gerekirse ilgili resmi kurumlarla iş birliği içinde bu ürünün denetlenmesini bekliyoruz.