Sevdiğim Restoranda Hizmet Kalitesindeki Düşüş Ve Garsonların Saygısız Davranışları
Palude Restoranı, ilk açıldığı günden bu yana tercih ettiğim ve severek gittiğim bir mekândı. Ancak ne yazık ki son zamanlarda hem hizmet kalitesinde hem de çalışanların tutumlarında ciddi bir düşüş gözlemliyorum.
Öncelikle, menüde yer almasına rağmen neredeyse her gidişimizde saat fark etmeksizin lahmacun siparişi veremiyoruz. Bu durum sürekli tekrarlandığı için artık menüye olan güvenilirlik de sorgulanır hâle geldi.
Daha da önemlisi, garsonların masa adabına uygun olmayan davranışları oldukça rahatsız edici. Masadaki tabaklar henüz bitmemiş olmasına rağmen, herhangi bir izin ya da soru sormadan tabakları almaya çalışmaları büyük bir saygısızlık. Özellikle son ziyaretimizde, kızımı yedirmeye çalışırken garsonun bitmemiş tabaklara uzanması, hem dikkatsiz hem de kaba bir davranıştı. Bu müdahale sırasında çocuğumun yemeğini düşürmesine neden olacak kadar da ısrarcı ve özensiz bir yaklaşım sergilendi.
Restoranın o an oldukça boş olmasına rağmen, bu şekilde müşteriyi huzursuz edecek davranışların sergilenmesi Palude gibi bir yer için oldukça üzücü.
Bu şikayetimin dikkate alınmasını ve benzer durumların tekrarlanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını rica ederim.




