Muazzam Restaurant Personelinin Rahatsız Eden Tavrı

19 Mayıs salı günü, akşam saat 18.00 civarında İstanbul Karaköy’de bulunan muazzam restaurant’a balık yemek için oturdum. Amacım sadece balık ekmek değil, farklı bir balık yemeği deneyip üzerine de tatlı olarak helva yemekti. Ancak daha ilk andan itibaren, sadece Türk olduğum ve turistler kadar yüksek hesap bırakmayacağım düşüncesiyle son derece ilgisiz ve saygısız bir tavırla karşılaştım.

Masaya oturduğumuzda çalışanların yaklaşımı baştan savma ve isteksizdi. Balık ekmek yerine farklı bir balık bakarken, sanki orada bulunmamız istenmiyormuş gibi davranıldı. İlgisizlik ve tavırlar o kadar rahatsız ediciydi ki, “ayıp olmasın” diye kalkmak yerine balık ekmek ya da balık dürüm söyleyip bir an önce kalkalım diye düşündük. Menü elimizden sert bir şekilde alındı, balık ekmeğin olduğu ayrı bir yazıyı zorla verir gibi uzattılar. Genel hava, “bir an önce yesinler de kalksınlar” şeklindeydi; bakışlarından ve yaklaşımlarından bunu çok net hissettik.

Bu tavır herhangi tek bir garsonla sınırlı değildi, neredeyse tüm çalışanların yaklaşımı bu yöndeydi. İstanbul’da daha önce Kadıköy ve Eminönü’nde birçok kez balık ekmek yedim, birkaç ay önce Eminönü’nde de yedim ve hiçbir yerde böyle bir saygısızlıkla karşılaşmadım. Kendi ülkemde, kendi şehrimde, bu ülkenin asli unsuru olan insanlara üçüncü sınıf muamelesi yapılmasını asla kabul etmiyorum.

Türk müşterilere turistlere kıyasla değersiz ve istenmeyen bir müşteri gibi davranılmasını kınıyorum. Muazzam restaurant’ın, çalışanlarına tüm müşterilere eşit, saygılı ve insan onuruna yakışır davranmayı öğretmesini ve benzer bir ayrımcılığın bir daha yaşanmaması için gerekli adımları atmasını bekliyorum.