Menderes Belediyesi Kafeteryasında Düşen Ekmek Müşteriye Servis Edildi

İzmir Menderes Gümüldür Halk Plajı’nda Menderes Belediyesi’ne ait Sat Suma isimli kafeteryada bugün akşam saat 20.00 sularında çok rahatsız edici bir olay yaşadım. Dört adet köfte ekmek siparişi verdim; hazırlanırken somun ekmeklerden birinin yere düştüğünü kendi gözlerimle gördüm. Yere düşen ekmek, hiçbir hijyen kuralına uyulmadan yerden alınarak kenara kondu ve ardından içine köfte konup, müşteri olarak bana servis edilmek istendi.

Ekmek düştüğünde hemen itiraz ettim ve bunu kendilerine söylediğimde “Hangi ekmek, biz bir şey görmedik” diyerek olayı inkar ettiler. Kameraların incelenmesini istediğimde ise ancak o zaman “Beyefendi, isterseniz değiştirelim” gibi lakayıt bir tavırla yaklaştılar. Olay sırasında kasada uzun boylu, orta yaşlarda bir erkek görevli vardı; hazırlığı yapan ise kapalı, zayıf bir bayan çalışanıydı. Servisi yapan bayan ise hem ekmeğin düştüğünü görmediğini iddia etti hem de inkârcı bir tavır sergiledi. Sipariş esnasında adım Esvet K**** olarak alınmıştı, iptal fişim de mevcut.

Belediyeye ait bir işletmede bu kadar ciddiyetsiz, liyakatsiz ve müşteriye saygısız bir yönetim anlayışı kabul edilemez. Burası sosyal belediyecilik örneği olması gerekirken, ne fiyat politikası ne de hizmet anlayışı açısından dışarıdaki herhangi bir restorandan daha iyi değil, hatta daha kötü yönetiliyor. Fiyatlar dışarıdaki işletmelerden hiçbir şekilde farklı değil; buna rağmen hijyen ve müşteri memnuniyeti konusunda büyük bir özensizlik söz konusu.

Menderes Belediyesi’nden beklentim, Sat Suma kafeteryasının ciddi ve liyakatli kişiler tarafından denetlenmesi, kamera kayıtlarının incelenerek hijyen kurallarına uymayan ve gerçeği inkar eden personel hakkında gerekli işlemlerin yapılması ve bu işletmenin gerçekten sosyal belediyeciliğe yakışır, halk için şeffaf ve temiz bir hizmet anlayışıyla yeniden düzenlenmesidir.