Loqale Lounge Bir Dayak Yemediğimiz Kaldı!

Kızımla huzurla kahvaltı edelim diye gittiğimiz mekanda bir dayak yemediğimiz kaldı. Kahvaltı diye getirdikleri peynir zeytin dışında sıcak çeşidi neredeyse yoktu. Getirdikleri kavurma ve sucuk kokuyordu. Bunu ilettiğimde mutfak şefi olduğunu söyleyen bir şahıs gayet üslupsuz ve üst perde bir ses tonuyla kokmadığını iddia edip saygısızlık yaptı. El kol hareketlerini saymıyorum bile. Kahvaltıda humus ezme cacık falan koymuşlar sanki alkol sofrası. Birinin işletme kültürünü, insanlığı, saygıyı ve en önemlisi lezzetli bir şeyler çıkmadığında kabul edebilmeyi öğretmeli. Sadece nargile işi yapsınlar., onu da yapabilirlerse…