Hijyen İhlali: Snack Bar’da Böcekli Patates Kızartması Ve Kaba Personel Davranışı

Ladonia Hotels Adakule’de konakladığım süre içinde otelin snack bar bölümünde yaşadığım ciddi hijyen ihlali ve gıda güvenliği sorunu nedeniyle bu şikayeti yazıyorum. 15 Temmuz 2026 Çarşamba günü saat 15.32 civarında, Aydın Kuşadası Bayraklı’da Mevkii’ndeki tesiste konakladığım 308 numaralı odadan snack bar bölümüne indim ve elma dilim patates kızartması servis edildi. Tabağımdaki patateslerin içinden, yemekle birlikte pişmiş olduğu açıkça görülen bir böcek çıktı ve bu durum beni hem sağlık açısından endişeye sevk etti hem de 5 yıldızlı bir otelde asla kabul edilemeyecek bir tabloyla karşı karşıya bıraktı.

Durumu fark eder etmez orada görevli personele gösterdim, ancak çalışan “Hayır, sinek değil o” şeklinde sert bir tepki verdi; yiyeceğin üzerini kapatabileceklerini söylediğimde ise bana “Ben tek çalışıyorum, gidin müdüriyete şikayet edin” diyerek son derece ilgisiz ve kaba bir tutum sergiledi. Bu yaklaşım, yaşadığım hijyen probleminden bile daha rahatsız edici oldu.

Olayın ardından otel yönetimiyle de görüştüm; bana yemek ısmarlayarak özür dilediler. Ancak yaşanan durumun ciddiyeti düşünüldüğünde bu özrün yeterli olmadığını, esas sorunun kaynağının tespit edilmesi ve aynı durumun başka misafirlerin başına gelmemesi için kalıcı tedbirler alınması gerektiğini düşünüyorum.

Gıda güvenliği ve hijyen açısından bu kadar ciddi bir ihmal yaşanmışken, mutfak ve snack bar alanlarında detaylı bir denetim yapılmasını, personelin hijyen ve misafirle iletişim konusunda uyarılmasını ve sonuçla ilgili olarak tarafıma bilgilendirme yapılmasını talep ediyorum.