Zara Şubesi'nde Köfte Hayal Kırıklığı


Her yolculuğumda Köfteci Yusuf'tan yerdim ama Zara şubesinde bir köfte et söyledik, yanmış ve siyah geldi. Eti kurumuş yanmaktan. Köftenin ne tadı kalmış ne de tuzu; bildiğiniz kapkara şekilde önümüze kondu maalesef. Ustasından mı yoksa tadını mı değiştirdiler, anlayamadım ama tövbe.




















