Meşhur Sıtkı Usta

Gülhane Hastanesi Sıtkı Usta işletmesine bugün mecburiyetten gitmek zorunda kaldık ancak yaşadığımız tavır tam anlamıyla çok kötüydü. İşletmede çay bölümü ve yemek bölümünün ayrı olduğunu orada öğrendik. Yemek yedikten sonra dört kişi olarak çay içmek için oturduk. Bu sırada saçı olmayan bir çalışa...

09/06/2025 tarihinde Çukurambar Sıtkı Usta'dan kaymaklı-fıstıklı Burma kadayıf aldım. Bugüne kadar yediğim en vasat tatlıydı. Üçüncü sınıf bir ürüne birinci sınıf ücret ödedim. Ürün, hem lezzet hem de kıvam açısından vasattı. Şikayetimi bildirmek için aradım. Bana, ürünün kıvamının zaten yumuşak old...

Bir sünnet sonrası hediye gönderdiğim baklavanın içinden cam çıktı. Hayatımda ilk defa böyle bir şey ile karşılaşıyorum. Nasıl olabilir akıl almıyor. Ne kadar pis ve hijyenden uzak bir yerde üretim yapıyorsunuz? İzmir Bornova şubesi.

Şımarıklık hat safhada. 29.03.2025 Ramazan Bayramı arifesinde gittiğim Çukurambar şubesinde 750 gram tatlı almak istedim ve tatlıyı verirken koyduğu ambalajın darasını almalarını söyledim. 'Alamayız efendim' dediler. Sebep? Maliyetler bu şekilde. Bu arada tatlının kilosu 1000₺, kutunun ağırlığı raha...

Şu an GATA'daki Sıtkı Usta'da yemek yiyorum ve yemeyi bıraktım. Demek ki yediğimiz ürünleri düşürseler, elleriyle alıp tekrar yerine koyacaklar, biz görmeyeceğiz. Müşteri kürdanları düşürdü. Yanlışlıkla kasadaki personel, sarı saçlı, burnunda hızması olan, biraz kilolu kasiyer, yere düşen kürdanları...

Böyle bir aldatma görünmedi ya gerçekten lezzetli ve kaliteli bir mekana hiç yakışmayacak bir hareket. 3 paket toplam ağırlığı yaklaşık 1 kilo 750 gram tatlı almak istedim. Büyük ihtimalle işe yeni başlayan genç bir kardeşim yardımcı oldu. Tatlıları tartarken kutuların ağırlıklarını düşmediğini görd...

Ankara Çukurambar şubesinden aldığımız Cevizli kuru baklavasında uzun saç teli çıktı. Acaba bizden mi düştü diye incelediğimde cevizlerin arasında yapışmış bir şekilde buldum. Fotoğrafını çekemeyecek kadar tiksindim hemen çöpe attım. Çok sevdiğim ve her daim alışveriş yaptığım hatta arkadaş dost ziy...

Cuma günü aileme sütlü ustadan soğuk baklava ve fıstıklı baklava aldım. Kardeşim yerken dişine zarar vererek ağzından bir şey çıkardı. Büyük kısmı attık. Parçaları görselde mevcut tahta gibi bir şey dedi. Büyük ihtimal Antep fıstığının kabuğu idi. Aileme çok mahcup oldum.!

Gülhane'de bulunan Sıtkı Usta içerisindeki Starbucks'tan white chocolate mocha aldım ve tadı aşırı ekşiydi. Biraz içip atmak zorunda kaldım. Hastanede çalıştığım için hızlıca alıp kliniğime geçmiştim, geri dönme şansım olmadı. Bozuk süt mü vardı artık neyse, karnım çok ağrıdı. Telafi edilmesini ve d...

Sıtkı Usta Diclekent Villaları'ndan tatlı aldım. Eve gelince tatlının şekerlendiğini ve bayatladığını gördüm. Bu konuda kendilerine dönüş yapınca ürünlerinin taze ve günlük olduğunu dile getirdiler. Yani kendi ürününün arkasında bile duramayan bir işletme. İnsanlar Diyarbakır tatlısı meşhur diye gel...

Ankara Çukurambar şubesinden eşim onca yolu gidip aldı. Seviyoruz diye ama tam bir hayal kırıklığı. Fıstık miktarı azaltılmış ama öyle zam yapılmış ki bin liradan aşağı baklava yok. Zam yapmaya gelince yapılıyor, lezzet ve kalite neden düşürülüyor? Bundan sonra Sıtkı Usta benim için bitmiştir ve çev...

Ankara Çukurambar şubesinde 15.05.2024 tarihi itibarıyla tatlı yemek için gittik. Sipariş verdik. Yaklaşık 45 dakika beklememize rağmen künefeler gelmedi; bunun yerine getirilen dondurmanın hijyenik olmadığını fark ettik. Üzerinde kol kılı bulduk. Personel konusunda da maalesef memnun kalmadık. İşle...

Gülhane Hastanesi'nde Sıtkı Usta'nın restoranında Hatay usulü döner almak için girdiğim sırada, bana burada bekleme yapmamam gerektiğini, talep edilen siparişlerin gösterilen yerde verileceğini söyledi ve beni yönlendirip, sebepsiz yere 5 dakika bekletti. Aynı siparişi veren müşterilere bulundukları...

02.04.2024 tarihinde öğle arası eşimle bir şeyler yemeye gittik. Ben çilekli magnolia aldım. 3 4 kaşık yedikten sonra bozuk olduğunu anladım. Direk midem bulandı ve kusmak için kalktım. Yetkili genç kişiye durumu söyledim. Bon bon suratıma baktı. Ben gittim kustum ve geri geldim. Esimin yanına oturd...

Ailemle tatlı yemeyi seven ve sürekli dışarıda ailemle birlikte tatlı yemeye giden biriyim. Diyarbakır Sıtkı Usta'nın Diclekent şubesine her ay iki, üç kez ailemle birlikte gidip yerim. Her zaman karışık özel künefe sipariş veririm ve her seferinde yanlış ürün gelir ama ben garsonları rahatsız etmem...

Gülhane eğitim araştırma hastanesinde çalışan biriyim bahçesindeki sıtkı ustada küçük karton çay 15 TL'ye satılıyor hem hastane çalışanları için hem de hastalar ve hasta yakınları için sürekli içilen bir şey olarak aşırı pahalı bir fiyat, marka değeri olan yerlere yakışmayan bir tutum. İnsanların ke...

Gülhane askeri tıp akademisi bahçesinde hizmet veren Sıtkı usta firmasından 17 TL'ye simit ve 18.5 TL'ye kaşarlı poğaça aldım. Ürün fiyatları aşırı pahalı. İnsanlar mecbur olduğu için almak zorunda kalıyor ve müthiş bir kalabalık var. Benim durumdan çıkardığım ilgili firma durumu hizmetten çok kazan...

S**** ustadan almış olduğumuz baklavanın paketinden kıl çıktı. Ankara'ya haftada iki gün gidiyoruz o esnada almıştık. Ürünü 3 gün sonra kendilerine getirebileceğimi ve değişimini talep ettim. Ürün değişimi sadece 1 gün içinde yapılırmış. İçinde kıl bulunan baklavanın arkasında durmadılar.

Satıcıdan tatlı almak istediğimde, tatlıyı koyduğu karton kutunun darasını almadan tatlı fiyatı üzerinden kutuyu bana satmaya çalıştılar. Söylediğimde ise 'Bizim ürün satışımız böyledir' dediler. Hem bana kutunun ağırlığı kadar eksik ürün satmış oldular hem de kutuya tatlı etiketi fiyatından para öd...

Üç arkadaş gittiğimiz Çukurambar'daki Sıtkı Usta'da üç porsiyon çeşitli baklava için bizden 680 TL hesap aldılar. Bir porsiyonda iki tane baklava olduğunu düşünürsek ve bir kilo baklava fiyatlarının ortalama 550-580 TL olduğunu varsayarsak, inanılmaz bir fahiş fiyatla karşılaştık. Sorduğumuzda ise b...

13.07.2023 tarihinde 3 kişi ofis askerlik şubesi yakınında bulunan Kadayıfçı Sıtkı Usta'da dondurma yedik. 3 porsiyon dondurmaya 240 TL ödedim. Bir gün sonra telefonla arayıp bir porsiyon dondurma ücretini sorduğumda bana porsiyonun 50 TL olduğu söylendi. Üzüldüm tabii ki, ama kendimce bir karar ald...

Çocuğum sınavda başarılı olduğu için ona tatlı ısmarlamamı istedi. Yaşı küçük. Ben de en yakın tatlıcı olan Sıtkı Ustaya götürdüm. Ama ramazan ayı dolayısı ile iftar öncesi servislerinin olmadığını söylediler. Her ne kadar çocuğun oruç tutacak yaşta olmadığını, çocuğun hevesini kursağında bırakmamak...

Bir ay önce Ankara Merkez Ordu Evinin kantininden, fıstıklı midye dolma adı verilen şerbetli tatlıdan satın aldım. Eve geldiğimde ikram ederken içinden çekerek, oldukça uzun bir sarı renk kadın saçı çıkarttım. Herkes çatalını bıraktı tabi. Tatlı markası sıtkı usta idi. Ankara'da Çukurambar'da subaşı...

Saat 14.30 civarı sayfaların da yazan saat 16.00 öncesi siparişler saat 20.00 a kadar teslim edilir sözlerine güvenerek sipariş verdim. Ancak saat 20.40 olmasına rağmen sipariş teslimata bile çıkmadı. Gerekçe ise o tarafa başka teslimat olmaması. Şehirler arası teslimat yapmadan önce aynı şehirde ve...