Şefin Saygısız Tutumu Ve Uzun Sipariş Beklemesi

20 Nisan Pazartesi günü saat 21.00 sıralarında Balıkesir 10 Burda karşısındaki Köfteci Yusuf şubenize dört kişi olarak geldik. Ancak yaşadığımız deneyim maalesef beklentimizin çok altındaydı.

Balkon bölümünde görevli garsona “duble çıtır 3’lü” siparişi verdik. Siparişin adisyona yazılmamış olabileceğini düşünerek farklı bir garsona tekrar ilettik. Buna rağmen yaklaşık 20 dakika boyunca siparişimiz gelmedi. Tekrar sorduğumuzda siparişin yazılmasının unutulduğu ifade edildi.

Bu durum üzerine şefi çağırarak yaşadığımız sorunu anlattık. Ancak şef bizimle kesinlikle profesyonel bir şekilde iletişim kurmadı, oflayıp puflayarak, ilgisiz ve saygısız bir tavır sergiledi. Bu olumsuz tutum nedeniyle siparişimizi iptal etmek zorunda kaldık. Bu süreçte yan masayı toplarken de oldukça sert ve sinirli hareketler sergileyerek rahatsız edici bir tutum göstermeye devam etti.

Daha sonra yan masaya gelen tanıdıklarıyla tüm personelin özel olarak ilgilendiğini, servis önceliğinin onlara verildiğini gözlemledik. Biz onlardan önce çay siparişi vermiş olmamıza rağmen çaylarımız daha geç geldi ve bu durum kendimizi değersiz hissetmemize neden oldu.

Ayrıca tuvalet bölümünde muslukların çalışmıyor olması, hijyen ve işletme düzeni açısından olumsuz bir durumdu. Çıkışta kasada da yaşadığımız tüm bu sorunları ilettik, ancak yine de bu yaşananların telafi edilmediğini düşünerek bu şikayeti yazma gereği duydum.

Eski bir Köfteci Yusuf çalışanı olarak bu deneyim benim için ayrıca büyük bir hayal kırıklığı olmuştur. Kurumsal bir markanın hizmet kalitesinin bu seviyeye düşmüş olmasını üzücü buluyorum. İlgili personellere gerekli uyarıların yapılmasını ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli aksiyonların alınmasını rica ediyorum.