Köfteci Yusuf'tan Aldığım Dana Köfte Hayal Kırıklığı Yarattı

Köfteci Yusuf'tan sırf yerli diye destek olalım, iftiraya uğradı diye 1 kilo dana köfte aldım. Evde pişerken çıkan koku resmen tavuk kızartması gibi koktu. 'Neyse,' dedim, 'bana kızartma kokusu ağır geldi.' Galiba dedim, yerken de aynı tavuk kokusu sanki resmen tavuk derisini kıyma yapmışlar, et diye yolladılar. Günlerdir evde et pişiremiyorum mide bulantısından. Bu son olsun, artık batarım bitermiş be olur. İnanmaya başladım. Bu domuz katkısı olduğunu, resmen domuz eti olmasa da domuz, tavuk kalıntı atık parçaları köfteye çevirip attıklarına ikna oldum. Yenecek bir şey değil bu adamın etleri.