Köfteci Yusuf'ta Sipariş Sorunu Ve Müşteri Memnuniyetsizliği

Merhabalar,
Uzun bir yolculuk esnasında Tokat Erbaa'da şubesi bulunan "Köfteci Yusuf" lokantasında mola verdik. Neden? Çünkü acıkmıştık ve burası bunun için hizmet veren bir kurumsal şirket. 27 Temmuz saat 14:50 sularında sipariş verdik ve gayet net, basit, asıl işleri olan bir "çift köfteli burger" siparişi istedik. Asıl işi köfte yapmak olan bu kuruluşta siparişimiz gelmeyebilir mi? Sayısız şubesi bulunan bu firma bize bu hizmeti sağlayamadı ve açık, net bir şekilde karnımız aç bir şekilde, daha iyi bir yer bulana kadar yolculuğa devam ediyoruz. Kendi çalışanının bile 'mutfaktan çıkartamıyor' dediği bir kuruluşta büyük bir sorun var demektir.
Bu denli büyük bir kuruluşun, bu denli bir müşteri memnuniyetsizliğini nasıl açıklayabileceğini bilmiyorum.