Köfteci Yusuf Şubesinde Kuzu Et Etiketi Yanlış, Çocuğumuz Kanamalı Alerji Yaşadı

15.11.2026 tarihinde saat 15:42 sularında Köfteci Yusuf Çekmeköy şubesinin kasap reyonundan, üzerinde “kuzu kol parça” yazan yaklaşık 1,5 kilo paketli et satın aldım. Ürünü eve getirip bıraktım, akşam üzeri ise eşim yemeğini hazırlayarak çocuklarımıza yedirmek istedi. Normalde severek yiyen 2,5 yaşındaki kızım bu zamana kadar kuzu Eti haricinde et yemediği için, aslında bu etin tadına alışkın olmadığı ve farklı tat olduğu için reddetmiş; o anda bunu anlayamadık, ısrarlara rağmen çok az yiyebildi.

Kızımı yedirdikten sonra biz de aynı yemekten kendimize koyduğumuzda etin oldukça sert olduğunu ve kuzu etiyle ilgisi olmadığını fark ettik. Diğer ayırdığımız parça etin üzerindeki kemiği incelediğimizde de kuzu etindeki gibi ince olmadığını, büyükbaş hayvan etine ait olduğunu iyice anladık fakat iş işten geçmiş, kızımız Eti yemişti. Küçük kızımın çoklu besin alerjisi olduğu için yiyeceklerini çok özenle seçmek zorundayız. Kuzu Eti ile alerjen alıştırması yaptığımız bu dönemde, özellikle kurumsal olduğunu düşündüğümüz için sorun yaşamamak adına Köfteci Yusuf mağazasını tercih ediyorduk.

Akşam saatlerinde kızım yediği etten sonra karın ağrısı şikayetleri yaşamaya başladı ve tuvalete gittiğinde yeniden dışkısında kan gördük. Bu, çocuğumuzun alerjen tepkilerinden biri ve maalesef bu sancı ve kanamayı 2–3 gün kadar yaşayacağını biliyoruz, tıbben de bu konuda yapılabilecek belirgin bir müdahale yok. Bu süreçte mide ve bağırsak düzenini yeniden dengeleyebilmek için birkaç gün boyunca yediklerine ekstra dikkat etmek, bazı gıdaları tamamen kesmek zorundayız.

Uzun zamandır büyük emek vererek alerjenlerle baş etmeye çalıştığımız bir dönemde, Çekmeköy şubesinde görevli personelin sorumsuzluğu yüzünden çocuğumuzun tekrar sancılı ve kanamalı bir tuvalet sürecine girmesi bizi hem çok üzdü hem de hayal kırıklığına uğrattı. Kuzu Eti diye satılan bir ürünün büyükbaş et çıkması, özellikle sağlık problemi olan çocuklar için ciddi sonuçlar doğurabiliyor ve bu durumun sadece bir “hata” olarak geçiştirilemeyeceğini düşünüyorum. Şu an gece 01:33’te kızımın karın ağrısı şikayetini gidermeye çalışırken bu satırları yazıyorum.

Bu yazıyı hem yaşadığımız sorumsuzluğu kınamak hem de benzer sağlık sorunları olan ailelerin bu tür ürünleri alırken çalışanlara güvenmek yerine, ürünü kendilerinin de dikkatlice kontrol etmeleri gerektiğini bilmeleri için yazıyorum. Köfteci Yusuf’un, özellikle Çekmeköy şubesindeki personel seçimi ve eğitimi ile ürünlerin etiket ve içerik kontrolü konusunda süreci acilen gözden geçirip, benzer olayların bir daha yaşanmaması için gerekli hassasiyeti ve kalite kontrolünü sağlamasını talep ediyorum.