Köfteci Yusuf Şubesinde Hijyen ve Personel İhmali

31.05.2026 Pazar günü saat 18:15 sularında Burdur’dan Afyon istikametine doğru seyir halindeyken, Afyon’a yaklaşık 25 km kala bulunan dinlenme tesisindeki Köfteci Yusuf şubesine uğradım. Tesisin genel durumu ve özellikle hijyen koşulları, hayatımda gördüğüm en kötü manzaralardan biriydi.

Dinlenme tesisinin ortak kullanım alanı olan lavabo ve tuvaletler, girilemeyecek kadar pis ve bakımsızdı. Hijyenden tamamen uzak bu ortamda kısa bir mola verip yemek yiyebilmek umuduyla Köfteci Yusuf şubesine geçtiğimde, orada da tablo ne yazık ki aynıydı. Masaların hiçbiri toplanmamış, her yer kir ve dağınıklık içindeydi. Bu esnada tesiste bulunan diğer müşterilerin de durumdan şikayet ederek, lavaboları dahi kullanmadan tesisi terk ettiklerine bizzat şahit oldum.

Görevlilerden masanın temizlenmesini rica ettiğimde ise hiçbir personel sorumluluk almak istemedi, herkes işi birbirine pasladı ve bizi oyalayıp sorunla ilgilenmedi. Hem hijyen dışı ortam hem de personelin bu vurdumduymaz tavrı karşısında midemiz bulandı ve hiçbir şey yemeden tesisi terk etmek zorunda kaldık.

Yol üzerinde, insanların sıkça uğradığı kurumsal bir restoran zinciri ve dinlenme tesisinin insan sağlığını bu kadar hiçe sayması, temel temizlik kurallarını uygulamaması ve müşteri memnuniyetini görmezden gelmesi kabul edilemez. Bu tesis ve şube özelinde gerekli hijyen ve denetim kurallarının ivedilikle uygulanmasını, personellere gerekli uyarı ve yaptırımların yapılmasını ve bu durumun bir an önce son bulmasını talep ediyorum.