Köfteci Yusuf Şubesinde Düşen Ekmek Tekrar Servise Konulması Hijyen İhlali

27.02.2026 tarihinde saat yaklaşık 14:20 sularında Antalya Manavgat Taşağıl Mahallesi’indeki Köfteci Yusuf şubesinde yemek yemeye gittim. Mutfak tarafından personellerden biri elinde ekmek tepsisi taşıyordu, bu sırada tepsiden 6–7 adet ekmek yere düştü. Hemen arkasından gelen başka bir personel ise yerdeki ekmekleri topladı ve müşteriye servis yapılacak tepsinin içine geri koydu.

Bu durumu görünce, masamıza ekmek getiren personele ekmeği geri götürmesini, yere düşen ekmekleri alıp tekrar tepsiye koyduklarını gördüğümü ve bunun hijyen açısından kesinlikle doğru olmadığını açıkça söyledim. Personel bizden özür diledi ancak insan sağlığını bu kadar hafife alan bir uygulamanın kabul edilemez olduğunu düşünüyorum, sonuçta müşterilerin geçtiği, ayakkabıyla basılan bir zeminden bahsediyoruz.

27.02.2026 tarihli, fiş saati 14:42 olan ve belge numarası c972026000000552 olan alışverişime ilişkin olarak, Antalya Manavgat Taşağıl şubesinin hijyen kuralları açısından acilen ve detaylı şekilde denetlenmesini rica ediyorum. Bu tür bir olayın tekrar yaşanmaması için gerekli tüm önlemlerin alınmasını, personelin bu konuda ciddi şekilde uyarılmasını ve sürecin tarafıma açıklanmasını bekliyorum.

Gül K*****