Köfteci Yusuf Şubesinde Döner Kalitesi Ve Hijyen Sorunları

İzmir Bornova Küçükpark’taki Köfteci Yusuf şubesinde öğlen saatlerinde yaşadığım deneyimi paylaşmak istiyorum. Döner siparişi verdim ancak gelen döner hem yağda uzun süre beklemiş gibiydi hem de aşırı kavrulmuş, küçücük parçalar halinde ve oldukça kötü bir haldeydi. Tadı ve görüntüsü o kadar kötüydü ki yiyemedim ve bırakmak zorunda kaldım.

Fiyatlar bölgedeki öğrenci yoğunluğu nedeniyle görece düşük gibi görünse de, bu kaliteye rağmen yine de hiç hak etmeyen bir ücret alındığını düşünüyorum. Ürünün yenilebilir bir yanı yoktu. Bunun yanında, çalışanların servis hızı da oldukça yavaştı, masalara geç geliyorlardı.

Hijyen açısından da ciddi sorunlar vardı. Masalar aynı kirli ve ıslak nemli bezle gelişi güzel siliniyordu, temizlenmiş hissi vermiyordu ve genel olarak hijyenin neredeyse sıfır olduğu izlenimini edindim. Bu koşulların ilgili kurumlar tarafından denetlenmediğini, denetlense bu kadar hijyenden uzak bir ortamın kabul edilmeyeceğini düşünüyorum.

Yaşadığım bu sorunları işletmeye sözlü olarak ilettim ancak dikkate alınmadı, herhangi bir özür ya da çözüm teklifinde bulunulmadı. Ürün kalitesi ve hijyen koşulları konusunda acil şekilde gerekli denetim ve iyileştirmelerin yapılmasını, bu şubenin daha sıkı kontrol edilmesini talep ediyorum.