Köfteci Yusuf Bayrampaşa Şubesinde Süregelen Hijyen Sorunları Ve Sevkiyat Aksaklıkları

Yaklaşık 1 yıldır Bayrampaşa Pashador Köfteci Yusuf şubesindeki hijyen ve işleyiş sorunlarıyla karşı karşıyayız. Özellikle et ürünlerinin ve şerbetli tatlıların sıkça yerlere dökülüp, toplanarak tekrar müşterilere servis edildiğine defalarca şahit olduk. Bu durum, birlikte çalışmak zorunda olduğumuz Migros tarafını da ciddi şekilde olumsuz etkiliyor. Köfteci Yusuf çalışanları, kanlı döner ve şerbetli tatlı gibi ürünleri sevkiyat çıkardığımız alana dökmekte ve bu nedenle sevkiyatlarımız sürekli gecikiyor.

Sorunu defalarca şube yönetimine ve yetkililere ilettik, ancak hiçbir şekilde kalıcı bir çözüm üretilmedi. Temizlik taleplerimize geç ve isteksiz şekilde yanıt veriliyor, çoğu zaman da personelleri temizlik yapmaya ikna etmek saatler sürüyor. Ayrıca, temizlik sırasında oluşan çamurlu, ayranlı ve kanlı sular müşterilerimize ulaştırdığımız kasalara temas ediyor. Bizler, kendi müşterilerimize ürünlerimizi hijyenik koşullarda sunmaya özen gösterirken, bu durum ekstra iş yükü ve ciddi bir hijyen riski oluşturuyor.

Çözüm olarak, mal kabul alanında yeterli güce ve deneyime sahip personellerin çalıştırılmasını, sevkiyat sırasında başlarında bir yönetici bulunarak çalışanların yönlendirilmesini ve hijyen kurallarına titizlikle uyulmasını talep ediyoruz. Elimizde bu durumu belgeleyen görseller de mevcut. Gerekli önlemlerin acilen alınmasını istiyoruz.