Köfte İçinde Kıl Bulunması Ve Personelin İlgisizliği

17.08.2026 günü saat 21.00 sıralarında ailecek Balıkesir Çayüstü Bigadiç’teki Köfteci Yusuf şubesinde yemek yedik. Beş porsiyon köfte sipariş verdik. Kendi tabağımdaki köftelerden birini bıçakla kestiğimde köftenin içinden uzunca bir kıl çıktığını gördüm. Garsonu çağırıp gösterdiğimde kılın köftenin içine kadar işlemiş olduğunu kendisi de gördü, tabakta kalan üç köfteyi alıp götürdüler.

Bu hijyen probleminin ardından ne bir özür dileme oldu ne de yetkili bir kişi yanımıza gelip durumla ilgili açıklama yaptı, kimse ilgilenmedi. Üstelik tabaktan alınan üç köftenin yerine bu kez iç adet köfte getirildi. Böyle bir görüntüden sonra zaten rahat bir şekilde yemek yiyemedim.

Yemekten sonra çay içmek istedim. Çay ocağında duran görevliye çay verip veremeyeceğini sorduğumda çaya kendisinin bakmadığını, bakan arkadaşına söyleyeceğini belirtti. Ben de, çay doldururken onu sorumlu zannettiğimi söyledim, o da kendisine çayını kendi doldurduğunu ifade etti. Ardından genç bir bayan çalışan gelip bana çay verebileceğini söyledi. Bursa’daki şubelerinizden alışık olduğumuz hizmet anlayışından çok farklı, üzücü bir deneyim yaşamış olduk.

Ödeme fişi hâlâ elimde duruyor. Yaşadığım bu hijyen sorunu ve çalışan ilgisizliği konusunda açıklama yapmanızı ve gereğini nasıl yerine getireceğinizi tarafıma bildirmenizi istiyorum.