Kahvaltı Siparişi Gecikmesi Ve İlgisizlik Nedeniyle Yaşanan Mağduriyet

23 Kasım Pazar günü saat 11.20 civarında eşimle birlikte kahvaltı yapmak için Köfteci Yusuf İzmir Girne Caddesi'ndeki şubesine gittik. Kavurmalı, kaşarlı, sucuklu tost ve ortaya duble patates siparişi verdik. Bizden sonra gelen birçok masa siparişlerini yiyip kalkmasına rağmen, bizim tostlarımız bir türlü gelmedi. Sadece patates ve çaylarımız masadaydı; patatesi beklerken yedik, çaylarımız ise soğudu, ortada hâlâ tost yoktu.

Yaklaşık 40 dakika bekledikten sonra saat 12.00 gibi kalkmaya karar verdik. Kasaya gidip tüm çalışanların içinde yaşadığımız durumu açıkça belirttim. Uzaktan gözlemledim ve şefleri de bu masada şu yok, burada şu eksik diye sürekli çalışanlarına söyleniyordu. Ciddi bir dikkatsizlik ve özensizlik vardı. Sadece özür dilediler, şefleri ise yanımıza gelmedi, uzaktan izledi. Ancak bu kadar bekleme ve mağduriyetten sonra bunun hiçbir anlamı yoktu. Sonuç olarak sadece gelen patatesin ücretini, 100 TL ödeyip tostlarımızı bile yemeden şubeden ayrıldık.

Yoğun masa sirkülasyonu bile olmayan bir yerde, sadece 4-5 masa yönetilemiyor. Bizim siparişimizin bu şekilde unutulması ve hiçbir şekilde telafi edilmemesi hem zaman kaybına hem de ciddi bir hayal kırıklığına neden oldu. İzmir Girne Caddesi Köfteci Yusuf şubesindeki bu sorumsuzluk nedeniyle yaşadığımız mağduriyetin ciddiye alınarak gerekli iç denetim ve özellikle yöneticinin uyarılmasının yapılmasını bekliyorum.