Hizmet Kalitesi Düşüşü: 50 Dakika Bekleme Ve Hijyen Sorunu

Muğla Menteşe Outlet Köfteci Yusuf şubesine ailece neredeyse her ay geliyoruz ancak son 4–5 aydır hizmet kalitesi ciddi şekilde düştü. Özellikle sipariş sürecinde inanılmaz bir yavaşlık var. Bugün de saat 20.00’de masaya oturmamıza rağmen yaklaşık 50 dakika boyunca ne masa temizlendi ne de siparişimiz alındı.

Yemek siparişi vermek için 50 dakika beklemek kabul edilebilir bir durum değil. Sürekli yaşanan bu yoğunluk ve yavaşlıktan, personel sayısının yetersiz olduğunu çok net anlıyorum. Ayrıca masadaki çatalların pis olduğunu gördük, bunu söyleyince hemen kaldırdılar ama böyle bir işletmede temel hijyen konusunun bu kadar aksamasını da doğru bulmuyorum.

Hem uzun süredir devam eden bu yavaşlık hem de hijyen konusundaki aksaklıkların giderilmesi için acilen personel sayısının artırılmasını ve şubedeki işleyişin gözden geçirilmesini istiyorum. Eğer bu yoğunluğa rağmen yeterli personel istihdam edilemiyorsa, bu şubenin mevcut haliyle hizmet vermesinin müşterilere haksızlık olduğunu düşünüyorum.