Hijyen Eksikliği Ve Lavabo Yokluğu, Serviste İlgi Eksikliği

14 Eylül tarihinde Uşak Merkez Festiva AVM karşısındaki Petrol Ofisi içerisinde bulunan Köfteci Yusuf şubesine gittim ve hem hijyen hem de hizmet açısından son derece olumsuz bir deneyim yaşadım. Mekanın hijyen seviyesi neredeyse yok gibiydi; bu durum daha ilk anda rahatsız ediciydi. Ayrıca restoran içinde müşterilerin kullanabileceği ayrı bir lavabo bulunmaması, el yıkamak için yalnızca benzinlik bölümünün kullanılmak zorunda kalınması, bir restoran için kabul edilemeyecek bir durumdur.

Restoran bomboş olmasına rağmen sipariş verebilmek için uzun süre garson aramak zorunda kaldık. Garsonlar sadece ortalıkta dolaşıyor gibiydi; misafirlerle ilgilenme niyetleri yoktu. Birine ulaşmak için resmen çaba sarf ettik. İletişime geçtiğimiz garsonların yüz ifadeleri son derece asıktı, tavırları laubali ve ilgisizdi; misafire saygı hissi vermeyen bir davranış tarzı hakimdi.

Yaklaşık 700 TL hesap ödedik; ancak aldığımız hizmet ve yaşadığımız deneyim bu tutarı kesinlikle hak etmiyordu. Bu şubenin hem hijyen hem de personel eğitimi ve müşteriyle iletişim konularında, ayrıca müşteri kullanımına uygun lavabo imkanı sağlanması konusunda acil şekilde denetlenmesini ve gerekli iyileştirmelerin yapılmasını, yaşatılan bu kötü deneyimin de dikkate alınmasını talep ediyorum.