Köfteci Ramiz Şubesinde Soğuk Çorba, Çiğ Tavuk Ve Kılık Kıyafet Sorunu


20 Mart 2025 tarihinde saat 20:20 sularında Mall Of İstanbul’daki Köfteci Ramiz şubesinde son derece olumsuz bir deneyim yaşadım. Mercimek çorbası olarak getirilen çorba hem soğuk hem de lezzet olarak çok kötüydü. Ayrıca söylediğimiz tavuk yemeği çiğ şekilde geldi, bu durum hijyen ve sağlık açısından da ciddi bir sorun oluşturuyor.
Restorandaki çalışan personelin kılık kıyafeti de son derece özensizdi. Sivil kıyafetle, crop tarzı, göbeği ve dekoltesi açık bir şekilde çalışıyorlardı ve bu görüntü bir yemek işletmesi için hiç profesyonel değildi. Ne hız, ne servis, ne de lezzet açısından kabul edilebilir bir hizmet alamadık, hepsi beklentimizin çok altındaydı.
Yaşadığımız sorunları çalışanlara ilettiğimizde ise, hatalarını kabul etmek yerine neredeyse kendilerini haklı görmeye çalışan bir tavırla karşılaştık. Hem ürünlerin kalite ve pişirilme durumu hem de personel tutumu nedeniyle hesabı ödemeden şikayet etme gereği duydum. Bu şubenin hizmet kalitesinin ve personel davranışlarının acilen denetlenmesini ve gerekli iyileştirmelerin yapılmasını talep ediyorum.
Sayın Merve Hanım, Şubemiz de yaşadığınız olumsuz deneyim için çok üzgünüz ve yaşadığınız hayal kırıklığını tamamen paylaşıyoruz. Mesajınız üzerine sizinle 23 Mart tarihinde telefonla irtibat kurularak konunun tüm detayları görüşülmüştür. Bu tür durumların tekrarlanmaması için aşağıdaki adımları derhal uygulamaya koyacağız: - Hijyen ve servis konularında kapsamlı bir eğitim planını başlatıyoruz. Tüm şube personelimiz, yiyecek güvenliği ve müşteri iletişimi konularında yeniden eğitilecek. - Denetim ekibimiz, şubemizi detaylı bir şekilde inceleyecek ve gerekli denetim ve iyileştirme çalışmaları yapılacaktır. Göstermiş olduğunuz anlayış ve geri bildirim için teşekkür ederiz. Sorununuzun çözümüne odaklandığımızı bilmenizi ister, sizleri en kısa zamanda tekrar ağırlamaktan mutluluk duyarız. Saygılarımızla, Köfteci Ramiz Müşteri İlişkileri














