Maslak Kebo Şubesinde Yummy Menüsü İçinde Salyangoz Kabuğu Görülmesi

15 Eylül günü saat 13:07’de Maslak 1453’te bulunan Kebo şubesinde, dışarıdaki masalarda oturarak Yummy menü siparişi verdim. Siparişim fişte 269 numara ile kayıtlıydı. Öncelikle sipariş oldukça geç geldi, yaklaşık 20–25 dakika bekledim.

Dürümü yerken ağzıma sert bir şey geldi, önce kemik sandım ve zorlanarak ağzımdan çıkardım. İncelediğimde bunun küçük bir salyangoz kabuğu olduğunu gördüm. İçinde böcek yoktu ama yerken yanlışlıkla böceği yemiş olma ihtimali bile beni ciddi şekilde tedirgin etti ve midemi bulandırdı.

Hemen oradaki çalışana durumu ilettim. “Hemen değiştirelim” diyerek menüyü yenilediler ve üzerine tatlı da ikram ettiler ancak salyangoz kabuğu gibi hijyen açısından son derece rahatsız edici bir durum yaşadığım için birkaç lokmadan sonra iştahım tamamen kaçtı ve ne yeni gelen ürünü ne de ikram edilen tatlıyı yiyemedim. Çalışanlar ürünün içinden neden salyangoz kabuğu çıktığı konusunda hiçbir açıklama yapmadı.

Bu olay, mutfak ve hazırlık sürecinde hijyen kurallarına dikkat edilmediğini ve çalışanların yeterince titiz ve disiplinli olmadığını açıkça gösteriyor. Gıda güvenliğinin bu kadar önem taşıdığı bir dönemde, böyle bir durumun yaşanmış olması beni hem sağlık açısından endişelendirdi hem de psikolojik olarak çok rahatsız etti.

Yaşanan bu hijyen sorunuyla ilgili olarak mutfak ve ürün hazırlık süreçlerinin acilen gözden geçirilmesini, gerekli denetim ve eğitimlerin yapılmasını ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için somut tedbirler alınmasını talep ediyorum. Ayrıca yaşadığım bu ciddi mağduriyet nedeniyle tarafıma uygun bir açıklama ve özür bekliyorum.