to read complaints and reviews, or file yours.Kasap Döner’de Hijyen Ve Kıyafet İhmalinin İş Güvenliğine Etkisi
19.08 tarihinde 12:30-16:00 saatleri arasında Metroport AVM’de bulunan Kasap Döner şubesinde ciddi bir hijyen ve kıyafet sorunu ile karşılaştım. Mutfakta çalışan personelin kolluk ve bone takmadığını, ayrıca sarı saçlı bir kadın çalışanın şort ile görev yaptığını gördüm. Özellikle gıda üretimi yapılan bir alanda bu şekilde çalışılmasını hijyen ve iş güvenliği açısından son derece uygunsuz buluyorum.
Bu durum tavır ve ciddiyet algımı tamamen olumsuz etkilediği için işletmeye bir daha gitmeme kararı aldım. Gıda sektöründe faaliyet gösteren bir markadan, mutfak hijyeni, personel kıyafeti ve çalışma disiplininin gerekli standartlara uygun hale getirilmesini ve bu konuda denetimlerin artırılmasını bekliyorum.
Gelişme
19.08 tarihinde saat 15:10 civarında Metroport AVM yemek katındaki Kasap Döner şubesine sipariş vermek için gittiğimde hijyen kurallarına uyulmadığını gördüm. Mutfakta çalışan personelin bone ve kolluk takmadığını, sarı saçlı bir kadın çalışanın da şort ile görev yaptığını fark ettim.
Yemek hizmeti veren bir işletmede bu kadar temel hijyen kurallarına uyulmaması beni ciddi anlamda rahatsız etti ve çalışanların genel tavır ve rahatlıkları nedeniyle kimseyle konuşmak ya da uyarmak istemedim. Özellikle mutfak alanında saç ve kıyafete ilişkin kurallara dikkat edilmemesi, orada hazırlanan ürünlere karşı güvenimi tamamen azalttı.
Hijyen kurallarına uygun kıyafet ve ekipman kullanımı konusunda personelin uyarılmasını, gerekli eğitimlerin verilmesini ve bu şubede denetimlerin sıklaştırılmasını talep ediyorum. Bundan sonra bu tür görüntülerle karşılaşmamak ve gönül rahatlığıyla alışveriş yapmak istiyorum.
