Kahve Dünyası Çorlu Orion şubesinde yaşadığım bir deneyimle ilgili memnuniyetsizliğimi, ilgili kahve dükkanında beni anlayabilecek bir muhatap bulamadığım için buradan paylaşıyorum.
Uzun zamandır Kahve Dünyası mağazalarından sıcak çikolata tüketen bir müşteriyim. Genellikle karton bardakta sıcak çikolata alıyorum ve bugüne kadar içeceklerimin üzerinde krema ile servis edildi.
Son ziyaretimde yine karton bardakta sıcak çikolata siparişi verdim ancak bu kez üzerinde krema yoktu. Durumu görevli personele ilettiğimde bana karton bardakta sıcak çikolatanın standart olarak kremasız servis edildiğini ve “reçetenin bu şekilde olduğunu” birkaç kez ısrarla söyledi.
Oysa bugüne kadar yaşadığım deneyimler böyle değildi. En son 2 ay öncesinde aynı şubede içtiğim sıcak çikolatanın fotoğrafını çektiğimi ve Instagram'a koyduğumu da söyleyerek telefonumdan gösterdim.
Ayrıca siparişimi alan çalışan bana sadece karton bardak mı yoksa fincan mı istediğimi sordu, ancak kremayla ilgili hiçbir bilgi vermedi ve tercihimi sormadı. Mağazada duvarda asılı menüde de karton bardak veya fincan seçimine göre kremanın değiştiğine dair bir bilgi yer almıyor.
Bu durumda bir müşteri olarak kremalı sıcak çikolatayı nasıl sipariş edebileceğimi nereden bilebilirim? Durumu açıklamaya çalıştığımda ise konu gereksiz şekilde tartışmaya dönüştü. Görevli çalışan ısrarla kremanın konulamayacağını söyledi ve çözüm olarak sadece süt köpüğü ekleyebileceğini belirtti. Fincana değiştirme ya da başka bir çözüm önerisi de sunulmadı.
Çalışanın yeni işe başladığını ve önceki uygulamalar hakkında bilgi sahibi olmadığını ifade etmesi üzerine konuyu çözebileceğim başka bir yetkili de bulamadım. Sonuç olarak yıllardır içtiğim şekilde kremalı sıcak çikolatayı, tamamen çalışan yaklaşımı nedeniyle o gün tüketemedim.
Fincan ve karton bardak arasında fiyat farkı da bulunmadığı halde bu kadar katı, inatçı bir şekilde çözüm üretmeyen bir yaklaşım sergilenmesini anlamakta zorlandım. Kahve sektöründe ciddi bir rekabet varken Kahve Dünyası’nı müşteri memnuniyeti yaklaşımı açısından bu deneyimimde maalesef yetersiz bulduğumu belirtmek isterim.
Beni bana bağlı olmayan bir sebeple kremasız kahve içmeye mecbur bıraktıktan sonra ilgili çalışanın oldukça memnun olduğu anlaşılıyordu.
Yorumlar