Üsküdar Kent Lokantası’nda Adaletsiz Pilav Porsiyonu

7 Nisan 2026 tarihinde saat 12:57’de Üsküdar Kent Lokantası’ndan bir adet menü satın aldım. Tabağımı aldığımda yemeklerin, özellikle de pilavın gramajının oldukça düşük olduğunu fark ettim. Bunun standart bir uygulama olup olmadığını anlamak için yaklaşık 10 dakika boyunca lokantanın içindeki yemek dağıtımını dikkatle gözlemledim.

Bu gözlem sırasında porsiyonların herkese eşit dağıtılmadığını, personelin inisiyatifine göre tabaklara servis yapıldığını açıkça gördüm. Görevliler, kural gereği herkese “1 yemek kaşığı” pilav konulduğunu iddia etseler de, diğer masalardaki tabaklara baktığımda bazı tabaklarda 1,5, bazılarında ise 2 yemek kaşığı pilav olduğunu net biçimde tespit ettim. Hatta fosforlu yelek giyen bir kişinin hiçbir ekstra ücret ödemeden tabağına ücretsiz ilave yaptırdığına bizzat şahit oldum.

Bu haksızlığı ve çifte standardı kasada görevli olan personele ileterek gramajlar konusunda adaletsizlik yapıldığını anlattım. Kendisi bana herkese standart 1 yemek kaşığı konulduğunu savundu. Gözlemlerimi detaylı biçimde aktarıp dağıtımın eşit olmadığını ısrarla belirtmeme rağmen yalnızca “gerekli uyarıları yapacağını” söylemekle yetindi.

Vatandaşa eşit ve adil hizmet vermesi gereken böyle bir kurumda, göz kararı ve kişiye göre değişen kepçe usulü yerine, standart bir tartım/gramaj sistemi (örneğin terazi ile) kullanılmamasını kabul edilebilir bulmuyorum. Hem porsiyonların yetersizliği hem de kişiye göre değişen, adaletsiz ve çifte standart içeren uygulama nedeniyle İBB Üsküdar Kent Lokantası’ndan şikayetçiyim.

Yemek dağıtımında herkes için geçerli olacak standart bir ölçüm sistemine geçilmesini, konu hakkında ilgili personelin açıkça uyarılmasını, yaşanan mağduriyetin giderilmesini ve tarafıma yazılı olarak dönüş yapılmasını talep ediyorum. Ödeme dekontum elimde mevcuttur, istenmesi halinde paylaşabilirim.