Sancaktepe Şubesinde Baklava Ve Pastada Metal Kalıntısı




H******** K*** Sancaktepe şubesinden dün alınan baklavayı bugün misafirlerimizle ikram ederken içinden demir taksi tozu/çapak denilen kalıntılar çıktığını fark ettik. Gıda ürününün içinden bu şekilde metal kalıntı çıkması hem sağlık açısından son derece tehlikeli hem de hijyen açısından kabul edilemez bir durumdur.
Ayrıca daha önce aynı yerden aldığımız pastanın içinden de bulaşık teli çıkmıştı ve o zaman da durumu iletmemize rağmen gereken ilgi gösterilmemiş, konu ciddiye alınmamıştı. Aynı tür hijyen sorununun tekrar yaşanması, üretim ve kontrol süreçlerinde ciddi bir eksiklik olduğunu düşündürüyor.
Ben H******** K*** Sancaktepe şubesinde satılan ürünlerin derhal hijyen ve üretim süreci açısından incelenmesini, bu olayla ilgili tarafıma yazılı ve sözlü olarak net bir açıklama yapılmasını, sorunlu ürün için iade veya ürün bedeli kadar tazminat sağlanmasını ve mağduriyetimizin samimi bir özür ile giderilmesini talep ediyorum. Bu tür tehlikeli durumların tekrar yaşanmaması için de gerekli tüm tedbirlerin alınmasını istiyorum.
Gelişme
10 Nisan günü saat 17.00 sularında Sancaktepe Hacı Bekir şubesinden 1 kg baklava satın aldım. Evde ikram ederken baklavanın içinden demir talaşına benzer parçalar çıktı. Büyük ihtimalle bıçak bileme sonrası temizlenmeden ürün kesiminde kullanılmış. Misafirlerimize ikram ederken bu durumla karşılaştığımız için son derece mahcup olduk.
Yaşadığım sorun üzerine Sarıgazi şubesini aradığımda, bana “merkez hattı” diye bir cep telefonu numarası verdiler. Bu yaklaşım hem ciddiyetsiz hem de kurumsal bir markaya hiç yakışmayan bir hareketti. Ne ilgilenen oldu ne de sorunu önemseyen; ilgi ve alaka tamamen sıfırdı.
Ayrıca yaklaşık 2 ay önce yine aynı yerden aldığım pastanın içinden de bulaşık teli parçaları çıkmıştı. Yani bu durum tek seferlik bir hata değil, hijyen ve kontrol anlamında ciddi bir sorun olduğunun göstergesi. İlk olayı tolere etmeye çalışmıştım fakat bu son yaşadığım olaydan sonra marka güvenim tamamen sarsıldı. Fişi ne yazık ki kontrol etmeden çöpe attığımız için elimde belge yok, ancak alışveriş tarih ve saatini net olarak hatırlıyorum.
Hem ürünlerinizin üretim ve servis süreçlerinin acilen incelenmesini, hijyen ve kalite kontrollerinin ciddi şekilde gözden geçirilmesini hem de yaşadığım bu iki olayla ilgili tarafıma resmi ve tatmin edici bir dönüş yapılmasını talep ediyorum. Ayrıca mağduriyetimin giderilmesi için ürün bedellerinin iadesini de istiyorum.













