Genç Balık Pişiricisi | Urla Saygısız Tutum Ve Hizmet Sorunları
30 Temmuz 2026 akşamı saat 20.00 civarında Urla merkezdeki Yeni Genç Balık Pişiricisi’ne gittik. Yaklaşık yarım saat dışarıda sırada bekledikten sonra, bizden sonra gelen müşterilerin bizden önce içeri alındığını gördük. Sırayı bozup arkamızdaki müşterileri öne almalarıyla birlikte içeri geçtiğimizde, kasanın dibinde, ateşin hemen yanında bulunan en kötü konumdaki masaya oturtulduk.
Garsonların tavırları son derece saygısız ve iticiydi. İçeride daha ferah ve uygun bir yerde masa rica ettiğimizde, sanki mekana bedava gelmişiz ve yer hak etmiyormuşuz gibi sürat yaparak davrandılar. Boşalan masalar olmasına rağmen, nazik bir dille “oturabilir miyiz” diye sorduğumda cevap bile vermeyip dakikalarca ayakta beklettiler ve bize yer göstermediler.
Siparişimiz çok geç alındı, toplamda yaklaşık 1 saat bekledik. Kardeşim, beklemekten bıkıp verdiğimiz siparişi paket olarak almak zorunda kaldı. Gelen yemekte ne ekmek ne de domates vardı, sunum ve hizmet son derece özensizdi. Bu kadar kötü üslup ve tavırdan sonra, bedava olsa dahi bir daha asla gitmeyi düşünmüyorum.
Bu yaşanan saygısız tutum ve hizmet sorunlarıyla ilgili olarak işletmenin gerekli uyarıları yapmasını ve müşteriye karşı davranışların düzeltilmesini istiyorum.
Gelişme
30 Temmuz 2026 saat 20.00 civarında Urla Merkez Altıntaş Mahallesi Zafer Caddesi No:122/A adresindeki Genç Balık Pişiricisi’ne ailemle birlikte gittik. Daha kuyruğa girdiğimiz anda, arkamızda bekleyen kişiler “iki kişilik masa var” denilerek bizim önümüze alındı ve bu şekilde moralimiz bozulmaya başladı.
Uzun süre kuyrukta beklememize rağmen bize kasa yanındaki, ateşe çok yakın, son derece gürültülü ve karmaşanın olduğu kötü bir masa verildi. Garsonlar siparişlerimizi almakta çok geç kaldı, ortalık zaten gürültü ve kaostan geçilmiyordu. Daha sakin bir masa rica ettiğimizde, garson beklememiz gerektiğini söyleyip ilgisiz davrandı.
Daha sonra iki kişilik yer açılınca dört kişi olmamıza rağmen annemle ben diğer salona geçirildik, diğer aile bireylerimiz için ise uzun süre yer bekledik. Orada dört kişilik masada çocuğuyla sadece iki kişi oturup yemek yiyenler olmasına rağmen, bir müşterinin yemeği bitmiş olmasına karşın dakikalarca masada oturmasına izin verildi, biz ise ayakta onların keyfinin bitmesini bekler gibi kaldık.
Garsonlar son derece suratsızdı ve bize “İçeride oturmak istiyorsanız en baştan söyleyeceksiniz” diyerek ters bir üslupla adeta azarladılar. Bu tavır karşısında moralim tamamen bozuldu, kendimi çok kötü hissettim ve bu kötü muamele nedeniyle artık yemek bile yemek istemedim.
Kardeşim sipariş çoktan verildiği için balıkları mecburen paket almak zorunda kaldı. Verilen paketlerde ne ekmek ne domates vardı, sadece sardalya ve mezgitten toplam dört porsiyon aldık, onlar da hem çok lezzetsiz hem de soğuktu. Hem hizmet kalitesi hem çalışanların üslubu hem de yemeğin lezzeti açısından son derece hayal kırıklığı yaşadım.
Bu yaşananların ardından, buraya bir daha asla gitmeyi düşünmüyorum. Müşteriye saygılı, adil ve güler yüzlü hizmet verilmesini, masa düzeni ve sıra takibinin adil yapılmasını ve paket servislerde eksiksiz ve sıcak ürün verilmesini beklerdim. İşletmenin bu konularda gerekli özeni göstermesini ve benzer mağduriyetlerin tekrar etmemesi için önlem almasını istiyorum.





