Doğum Günü Kutlamamıza Müdahale Ve Kaba Personel Davranışı

14.05.2026 tarihinde saat 19.00 civarında kardeşimin doğum gününü kutlamak için ailecek Bursa’dan Yalova’daki Ünsal Balık’a geldik. Yaklaşık 6500 TL’lik sipariş verdik. İşletmeye ilk geldiğimizde çalışanların ilgisi gayet iyiydi, yemeklerimiz de oldukça lezzetliydi, bu anlamda hiçbir sorun yaşamadık. Sorun, kendi getirdiğimiz pasta ile kutlama kısmına geçtiğimiz andan itibaren başladı.

Kardeşim mumları üflerken garson sürekli “bıçak kesmiyor” diyerek araya girmeye başladı. Biz daha kutlamamızı yapmaya, fotoğraf çekmeye ve o anın tadını çıkarmaya çalışırken, sürekli acele ettirildik. Hatta fotoğraf çekerken telefon elimizden alınıp bizim yerimize fotoğraf çekilmeye başlandı. Niyet iyi bile olsa bu şekilde sürekli araya girilmesi, o özel anın keyfini ciddi şekilde kaçırdı.

Asıl rahatsızlık duyduğumuz nokta ise, biz hesap istememişken ve daha çayımız yeni gelmiş olmasına rağmen masaya hesabın bırakılmasıydı. Üstelik başımızda beklenip kredi kartı mı nakit mi diye sorulması, “hesabı ödeyin ve kalkın” mesajı veriyormuş gibi hissettirdi. Oysa biz hâlâ oturuyor, hizmetin bitmesini bekliyor ve zaman geçirmek istiyorduk.

Hesabı ödedikten sonra ise ilgi tamamen bitti. Annem tekrar çay istediğinde M**** Hanım isimli çalışan “çay yok, bitti” dedi. Ardından arkadaki başka çalışanlar çayın birkaç dakika içinde hazır olacağını söylemesine rağmen, bize tekrar “yarım saat sonra olur” cevabı verildi. Bekledik ama yine kimse ilgilenmedi. Yaklaşık on beş dakika sonra masamız toparlanmaya başlandı. Tekrar sorduğumda M**** Hanım bu kez de beş karış suratla yine yarım saat sonra hazır olacağını söyledi. Bu muameleyi hak edecek en ufak bir davranışta bulunmadığımızı düşünüyoruz. Çıkarken durumu dile getirdiğimizde, hesabın özellikle M**** Hanım tarafından getirilmesinin istendiğini öğrendik.

Yemekler gerçekten lezzetliydi ancak müşteriye yaklaşım, tavır ve saygı açısından büyük bir hayal kırıklığı yaşadık. İnsan ödediği ücretten çok, gördüğü muameleyi hatırlıyor. Ben hem kendi adıma bir özür bekliyorum hem de başka müşterilerin benzer bir durum yaşamaması için personel davranışları konusunda gerekli uyarı ve düzenlemelerin yapılmasını istiyorum.