Dönerin Kalitesizliği Ve İçindeki Kıkırdak

03.06.2026 tarihinde saat 12:30 civarında Ataşehir’de Fatih Sultan Mehmet Hastanesi civarındaki Köfteci Yusuf şubesinden 4 adet yarım döner ekmek ve içecek aldım. Buna rağmen yaşadığım deneyimden hiç memnun kalmadım.

Çalışanların genel davranışlarında bir problem yoktu ancak döneri hazırlayan ustanın kesinlikle yeterli deneyime sahip olmadığını düşünüyorum. Döner son derece sinirliydi, içinde aşırı derecede kıkırdak vardı ve ne tür et kullanıldığını anlamakta zorlandım. Hem görüntüsü hem de dokusu iştah kaçırıcıydı, yerken midem bulandı ve bu sebeple ürünleri bitiremedim.

Bu yaşadıklarımdan sonra Köfteci Yusuf’u bir daha tercih etmeyi düşünmüyorum. Et ürünlerinde daha özenli seçim yapılmasını, döner hazırlayan ustaların tecrübeli kişilerden oluşmasını ve özellikle bu şubede ürün kalitesiyle ilgili gerekli kontrollerin yapılmasını talep ediyorum.