Esenlik Marketleri Şubesinde Kanlı Et Sepeti Temizlenmeden Kullanılması Sağlık Riski Oluşturuyor

20 Temmuz 2026 tarihinde saat 15:32 civarında Malatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nin biraz gerisinde bulunan Esenlik şubesinde alışveriş yaparken, market içinde dolaştığım sırada bir market sepetinin içinde yalnızca ince bir poşete konmuş, kanlı etler olduğunu gördüm. Bu etlerden sızan kan ve sıvının poşeti aşarak market arabasının zeminine ve kenarlarına işlediğine bizzat şahit oldum.

Bu ürünler sepetten kaldırıldıktan sonra aynı sepetin herhangi bir temizlik ve hijyen işlemi yapılmadan, diğer müşterilere normal market sepeti olarak sunulduğunu gördüğüm için ciddi anlamda endişelendim. Böyle bir durumda müşteriler bu sepetlere meyve, sebze gibi açık ürünler koyduğunda, bu ürünler et kanına ve sıvısına temas edebiliyor ve insanlar farkında olmadan hijyenik olmayan, sağlık açısından son derece riskli bir şekilde alışveriş yapmış oluyor.

Gıda güvenliği ve halk sağlığını doğrudan ilgilendiren bu durumun son derece tehlikeli olduğunu düşünüyorum. Söz konusu şubede et ve diğer gıda ürünlerinin taşınması, saklanması ve müşteriye sunulması süreçlerinde hijyen kurallarının acilen gözden geçirilmesini, özellikle kanlı et taşınan sepet ve arabaların her kullanım sonrası uygun şekilde temizlenip dezenfekte edilmesini ve bu konuda personelin sıkı bir şekilde denetlenmesini talep ediyorum.

Bu yaşananın tek seferlik bir ihmal değil, genel bir alışkanlık olmaması için gerekli tüm önlemlerin alınmasını ve tarafıma da bilgilendirme yapılmasını rica ediyorum.