Erişte İstinye Park Restoranında Hijyen Eksikliği ve Saygısız Çalışan Tutumu

15.02.2026 günü saat 17.00 civarında İstinyePark erişte restorana gittim. İşletmeye girdiğimde masaların ve koltukların üzerinin yemek artıklarıyla dolu, son derece kirli ve bakımsız olduğunu gördüm. Oturabilmek için masaların ve koltukların temizlenmesini rica ettim.

Bu sırada kendini garson zanneden çalışan, son derece saygısız  bir tavırla sadece “bekleyeceksin” şeklinde cevap verdi, sonrasında da bizi adeta görmezden gelerek ilgilenmedi. Ne temizlik yapıldı ne de müşteriyle düzgün bir iletişim kuruldu. Bu ilgisizlik, umursamaz ve saygısız tavırlar nedeniyle doğal olarak işletmeden çıkmak zorunda kaldık ve bir daha asla gitmeyi düşünmüyorum.

İşletme sahibinin bu durumdan ve çalışanların bu tavrından haberi var mı bilmiyorum, ancak hem hijyen açısından hem de müşteriyle iletişim açısından son derece kötü bir işletme görüntüsüyle karşılaştım. Bu restoranın temizlik konusunda ciddi şekilde iyileştirilmesini, çalışanların müşteriye saygılı ve ilgili davranmaları için uyarılmasını ve hizmet kalitesinin düzeltilmesini bekliyorum.