Et Reyonunda Yanıltıcı Kesim Ve Fiyatlandırma Şikayeti

Biçen Market Beylikdüzü E**** A***** şubesinin et reyonunda yaşadığım durumu paylaşmak istiyorum. 14/09/2026 Pazartesi günü kasap reyonundan yaptığım alışverişte, transtan kestikleri yaprak şeklindeki Eti dana kontrfile diye sattıklarına şahit oldum. Bu hem alınan ürünün tadını ve kalitesini bozuyor hem de müşterinin ödediği para karşılığında gerçek ürünü alamaması anlamına geliyor.

Aynı gün yine et reyonunda kuzu buttan hazırlanan külbastının da son derece kalın kesildiğini gördüm. Bu şekilde hazırlanan ürün külbastı değil, ancak kuşbaşı için kullanılabilecek parça et olabilir. Kasap reyonunda çalışanların kasaplık mesleği konusunda yeterli bilgi ve tecrübeye sahip olmadığını net bir şekilde gözlemledim.

Kıyma konusunda da benzer bir durum söz konusu. Dana döşün yağlı kısımlarını gulaş şeklinde doğrayıp, bunu normal fiyatından değil, yaklaşık 100 TL daha yüksek fiyattan çekmek istiyorlar. Yağlı olduğu için de yağsız parça dana tıraş etini de 1.400 TL’den yazıyorlar ki bu fiyat normalde dana kontrfile ve antrikot fiyatına denk geliyor. Bu uygulamalarla et reyonu çalışanlarının müşteriyi kandırmaya çalıştığını, ancak aslında çalıştıkları marketin itibarına ciddi zarar verdiklerini düşünüyorum.

Ben şahsen bu yaşananlardan sonra artık bu şubenin kasap reyonundan hiçbir ürün almayı düşünmüyorum. Et reyonundaki çalışanların işini doğru yapması, ürünlerin doğru kesilip doğru isim ve fiyatla satılması ve müşterinin yanıltılmaması için gerekli denetim ve düzenlemelerin acilen yapılmasını talep ediyorum.