Baklavacı Mehmet Yıldırım’da 1 Kg Ücretine Karşı Eksik Ürün Verildiği Şikayet


26.10.2026 saat 20:40 civarında İstanbul Bakırköy ilçesi Ataköy Mahallesi’nde bulunan “Baklavacı Mehmet Yıldırım” isimli işletmeden 1 kilo fıstıklı baklava satın aldım. Ödemeyi 2.000 TL olarak yaptım. Tartı sırasında kutu darasının alınmadığını fark ettim, ancak kasada benden 1 kilo ürün ücreti alındı.
Şüphelerim üzerine hemen ardından en yakın markete giderek ürünü iki farklı terazide tarttırdım. Tartım sonucunda yaklaşık 50 gram ürünün eksik olduğunu, ayrıca kutunun da 104 gram geldiğini gördüm. Yani toplamda yaklaşık 150 gramlık bir hile yapıldığını, ancak benden 1 kilo ücreti tahsil edildiğini tespit ettim.
Bu durum sadece benim başıma gelmiş gibi görünse de, gün içinde durumu fark etmeyen pek çok müşteriden de aynı şekilde haksız kazanç elde ediliyor olabileceğini düşünüyorum. Elimde durumu gösteren fotoğraf ve videolar mevcut, ayrıca olayın işletmenin güvenlik kameralarından da teyit edilebileceği kanaatindeyim.
Bu tür uygulamaların denetlenerek başka müşterilerin mağdur olmaması için gerekli işlemlerin yapılmasını talep ediyorum.
Değerli müşterimiz, Öncelikle yaşanan durumun tarafımızca dikkate alındığını ve konuyla ilgili gerekli hassasiyetin gösterildiğini belirtmek isteriz. Baklavacı Mehmet Yıldırım olarak yıllardır faaliyet gösterdiğimiz sektörde müşteri memnuniyetini ve ürünlerin doğru şekilde tartılarak müşteriye teslim edilmesini temel prensiplerimizden biri olarak görmekteyiz. Nitekim işletmemiz ve Yönetim Kurulu Başkanımız Mehmet Yıldırım’ın başkanlığını yürüttüğü Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (baktad) aracılığıyla, sektörde ürün tartımlarında kutu darasının alınması konusunda uzun süredir çalışmalar yürütüyor, farklı işletmelerin de bu uygulamayı hayata geçirmesi için öncülük ediyoruz. Bu nedenle, yaşanan olayın “hile” şeklinde değerlendirilmesini kesinlikle doğru bulmuyoruz. Söz konusu durum, işletmemizde yıllardır uygulanan tartım ve satış prosedürünün aksine gerçekleşmiş, münferit bir dalgınlık veya işlem eksikliği olarak değerlendirilmiştir. İnsan faktörünün söz konusu olduğu bu tür durumlarda, sehven yapılan bir hatanın kasıtlı bir uygulama olarak nitelendirilmesinin doğru olmadığı kanaatindeyiz. Nitekim konu, şikayet sahibi beyefendi ile Mehmet Yıldırım tarafından bizzat görüşülerek ele alınmış, kendisine durum hakkında gerekli açıklamalar yapılmıştır. Ayrıca müşterimizin mağduriyet yaşamaması adına, eksik olduğu belirtilen yaklaşık 150 gramlık miktara karşılık gelen ücret kendisine iade edilmiştir. Bugüne kadar yıllara dayanan faaliyetlerimiz içerisinde, işletmemizde ürünlerin kutu darası alınmadan müşteriye satıldığı yönünde tarafımıza ulaşmış benzer bir şikayet bulunmamaktadır. Bu durum da söz konusu olayın işletmemizin genel uygulamasını yansıtmadığını göstermektedir. Bununla birlikte, yaşanan durum bizim açımızdan da dikkate alınması gereken bir uyarıdır. İlgili personelimizin dikkat etmesi gereken bir işlemde eksiklik yaşanmışsa bunun sorumluluğunu görmezden gelmeyiz. Gerekli hassasiyetin gösterilmesi ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması adına gereken hatırlatma ve kontroller yapılacaktır. Müşterilerimizin güveni bizim için her türlü ticari kaygının üzerindedir. Yaşanan münferit durum nedeniyle üzgün olduğumuzu belirtir, müşterimizin mağduriyetinin giderildiğini ve konuya ilişkin gerekli işlemlerin yapıldığını kamuoyunun bilgisine sunarız. Baklavacı Mehmet Yıldırım









