Kırılan Bıçak Ve Metal Parçalı Kıyma: Sağlık Riski Ve Saygısızlık

27 Mayıs Çarşamba günü akşam saat 20:00 civarında Aybimaş Saimekadın şubesine kendi kurban etimizi çektirmek için gittik. Kıyma çekimi sırasında kıyma makinesinin bıçağı kırıldı ve çelik olması gereken bıçağın döküm malzemeden yapıldığını fark ettik. Hem sağlık ve hijyen açısından hem de dayanıklılık açısından bu durum bizi ciddi şekilde tedirgin etti.

Bıçak kırıldığında kıyma çeken personel, kıymanın içinden metal parça çıkardı; ancak ete dikkatlice bakmadan, kontrol etmeden olduğu gibi poşete doldurdu. Bu, hem sağlığımızı riske atan hem de hijyen kurallarına tamamen aykırı bir davranıştı. Buna rağmen, oranın müdürü olduğunu söyleyen kişi, bıçağın ücretinin 500 TL olduğunu belirterek bu parayı bizden talep etti.

Biz bu 500 TL’yi ödemedik; fakat bu süreçte hem kullanılan sağlıksız ekipman hem de bizden para istenme şekli nedeniyle kendimizi son derece rencide edilmiş hissettik. Kurban Bayramı’nın 1. günü, müdür olduğunu söyleyen kişi peşimizden dışarıya kadar çıkıp yüksek sesle “Bıçak parasını vereceksiniz” diye bağırdı ve bu durum bizi hem utandırdı hem de müşteri olarak saygısızlığa uğradığımızı hissettirdi.

Bu yaşananlardan dolayı Aybimaş Saimekadın şubesinden şikayetçiyim. Bizden yaşanan bu olay nedeniyle özür dilenmesini ve kullanılan ekipmanlar ile işletmenin genel olarak yetkili merciler tarafından denetlenmesini istiyorum.