Garson Dikkatsizliği Ve Sinek Sorunu Restoranda Hijyen Ve Hizmet Çöküşü
Altınbaşak Tekirdağ Hürriyet şubesine yaklaşık 20 kez gitmiş biri olarak, yaşadığım olumsuzlukları artık paylaşma gereği duydum. Bu şubede garsonların masalara yeterince dikkat etmemesi nedeniyle sipariş vermek için çoğu zaman 7–8 dakika boyunca etrafa bakınıp garson aramak zorunda kalıyorum. Masalarla ilgilenilmediği için sipariş vermek, bir istekte bulunmak ya da hesap istemek gereksiz yere uzuyor.
Ayrıca işletmede ciddi bir sinek sorunu bulunuyor. Özellikle otururken ve yemek yerken etrafın sinek dolu olması hem hijyen açısından rahatsız edici hem de müşteri konforunu tamamen bozuyor. Bu konuyu şube yetkililerine ilettim ancak verilen açıklamalar ve yaklaşımlar sinek ve hijyen sorununun gerçekten çözüleceğine dair beni tatmin etmedi.
Düzenli olarak gittiğim bir yer olmasına rağmen garsonluk hizmetinin bu kadar zayıf olması ve hijyen konusundaki bu sıkıntılar artık beni ciddi anlamda rahatsız ediyor. Personelin masalarla daha ilgili olması, hizmet kalitesinin artırılması ve sinek-hijyen sorununun kalıcı şekilde giderilmesi için gerekli düzenlemelerin yapılmasını bekliyorum.





