Soğuk Döner Ve Hijyen İhlali

24.03.2026 tarihinde saat 12:45–13:00 arasında Ankara Yenimahalle’deki Yaprak Döner Demet 3 şubesinden aldığım dönerle ilgili ciddi bir hijyen ve kalite sorunu yaşadım. Önceden kesilmiş dönerleri buz gibi şekilde servis ettiler, döner tamamen soğuduğu için sürekli yoğun bir yağ tadı geldi ve yemeği bitiremedim.

Ayrıca çalışan, her yere dokunduğu eldivenli eliyle aynı eldiveni değiştirmeden döneri ekmek arasına yerleştirdi. Bu durum hem hijyen açısından rahatsız edici hem de sağlık açısından riskli. Çalıştığım yere yakın olduğu için ilk kez bu şubeyi denemek istedim ama yaşadığım deneyimden dolayı pişman oldum.

Bu nedenle işletmeden öncelikle bu davranış için bir açıklama ve özür bekliyorum. Ayrıca personelin hijyen kurallarına uygun şekilde çalışması, eldiven kullanımına ve ürünlerin sıcak, taze şekilde servis edilmesine özen gösterilmesini talep ediyorum.