Sarıyer Börek Simit Evi | Antalya Self Servis Bildirimi Olmadan Uygulandı
Antalya Aksu Altıntaş Mahallesi Kardeş Kentler Caddesi üzerindeki Sarıyer Börek şubesinde yaklaşık 20 gün önce yaşadığım bir durumu paylaşmak istiyorum. İşletmeye uzun süredir ortalama iki günde bir giden, devamlı bir müşteri olarak artık son kez gittiğimi belirtmek isterim.
Son gidişimde yine her zamanki gibi içeri girdim, siparişimi verdim. Ancak kasadaki görevli böreği benim almam gerektiğini, işletmenin saat 13.00’e kadar Self Servis çalıştığını söyledi. Dükkanın girişinde veya içerisinde hiçbir yerde Self Servis olduğuna dair bir yazı, uyarı ya da bilgilendirme bulunmamasına rağmen böyle bir uygulama ile karşılaştım. Birkaç gün önce garson hizmetinin olduğu bir yerde aniden self servise geçildiğinin söylenmesi ve bunun hiçbir şekilde müşteriye yazılı olarak duyurulmaması bana açıkçası inandırıcı gelmedi.
Ben hizmet aldığım bir yere düzenli gelen bir müşteri olarak, para verip hizmetin önemli bir kısmını kendim yapmaya zorlanmak istemiyorum. Madem böyle bir uygulama olacak, bunun en azından kapıda veya içeride açıkça belirtilmesi gerektiğini düşünüyorum. Aksi halde hem yanlış yönlendirilmiş hem de değersiz hissettiriyor.
Sarıyer Börek genel yönetiminin bu şubeyi uyararak, Self Servis uygulaması varsa bile bunun müşterilere net ve görünür şekilde duyurulmasını ve hizmet standartlarının gözden geçirilmesini rica ediyorum. Ben bu yaşadığım olaydan sonra artık bu şubeye gitmeyeceğimi de işletmede ifade ettim.


