İzmir Şubesinde Hijyen İhlali: Sigara Külünün Tatlıya Düşmesi Ve Yetersiz Eldiven Kullanımı
03.11.2026 tarihinde Kemalpaşa Hisarönü Süt Tatlıları İzmir şubesinde yaşadığım hijyen sorunu nedeniyle şikayetçiyim. Saat 14.00 sıralarında tatlı servisi yapan kadın çalışan, ağzında sigara ile tezgâhın başında çalışıyordu. Sigaranın külü tatlının üzerine düşmesine rağmen, çalışan bunu eliyle sıyırıp alarak hiçbir şey olmamış gibi servise devam etti.
Ayrıca çalışan kişinin tırnakları hijyenik bir gıda ortamında çalışmaya kesinlikle uygun değildi ve taktığı eldiven de sadece görüntü amaçlıydı, hijyen kurallarına uygun şekilde kullanılmıyordu. Gıda güvenliği açısından son derece rahatsız edici ve kabul edilemez bu durum karşısında, işletmenin hijyen kurallarına uyması, çalışanların bu konuda acilen uyarılması ve gerekli denetim ve yaptırımların uygulanmasını talep ediyorum.
Hem kendi sağlığım hem de diğer müşterilerin sağlığı açısından bu konunun ciddiyetle ele alınmasını ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için somut adımlar atılmasını istiyorum.









