Çikolata İçermeyen Pasta Ve M***’in Mahcup Edici Yaklaşımı

11 Eylül tarihinde saat 17.30–19.30 arasında İstanbul Anadolu yakası City’s içindeki Özsüt şubesinde yaşadığım hizmetten dolayı şikayetçiyim. Vitrinden bir pasta seçtim ve özellikle içinde çikolata olup olmadığını sordum. M*** isimli çalışan, başka bir personele sorup pastada karamel ve çikolata olduğunu söyledi. Menüde de “çikolata ganaj” yazıyordu. Bunun üzerine pastayı sipariş ettim ancak yediğimde içinde çikolata olmadığını fark ettim.

Durumu servis yapan çalışana ilettiğimde pastanın değiştirileceği söylendi. Fakat bir süre sonra M*** isimli çalışan elinde pasta ve çatalla masama gelip, herkesin içinde pastayı didikleyerek bunun karamel ve çikolata olduğunu anlatmaya çalıştı. Ben kendisine bana bu pastada çikolata olduğu söylendiğini belirttiğimde “İzah ediyorum” diyerek ayrıldı. Bu yaklaşımını, müşteriyi herkesin içinde mahcup eden ve son derece uygunsuz bir tavır olarak değerlendiriyorum. Hatta bu durumu gören arkamdaki masada oturan başka bir müşteri bile bana dönerek “Siz ödemeseydiniz onlara benim ödeyeceğimi söyledim” dedi; yaşadığım mahcubiyetin boyutunu bu tepki açıkça göstermektedir.

Ardından yeni pasta masaya gelirken, geri gönderdiğim pastanın da paketlenerek önüme getirildiğini gördüm. Değişim kararından vazgeçildiği, ancak bunun bana önceden bildirilmesinin “atlandığı” ifade edildi. Hem yanlış bilgi verilmesi, hem değişim kararının müşteriyle paylaşılmadan değiştirilmesi, hem de özellikle M*** isimli çalışanın üslubu ve davranışı nedeniyle ciddi anlamda rahatsız oldum.

Özsüt’ün bu şubede yaşanan bu olayı incelemesini, çalışanlarına müşteriyle iletişim ve üslup konusunda gerekli uyarıların yapılmasını ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekenin yapılmasını talep ediyorum.