Nuh’un Ankara Makarnasında Siyah Böcekler Görüldü, Hijyen Güvenliği Şüphe Altına Alındı


03.08.2026 tarihinde A101’den satın aldığım Nuh’un Ankara Makarnası Sebzeli Nuh’un Gemisi 350 gr ürününü eve gelip pişirmek için tencereye kaynayan suya döktüğümde, suyun içinde onlarca siyah böcek olduğunu gördüm. Makarnanın içinden çıkan bu böcekler hem hijyen açısından beni son derece tedirgin etti hem de sağlığımızdan endişe duymama sebep oldu.
Bu kadar bilinen ve yıllardır tüketilen bir makarna markasının ürününden böyle bir manzara ile karşılaşmak gerçekten güvenimi sarstı. Ürün ve fiş o anki hijyen endişem nedeniyle tarafımdan imha edildi, bu nedenle fiziksel olarak teslim edemiyorum, ancak durumu gösteren fotoğraf ve videoları ekliyorum. Gerekli incelemelerin yapılmasını, bu partide bir üretim veya depolama problemi varsa acilen kontrol altına alınmasını istiyorum. Yaşadığım bu hijyen sorunu nedeniyle tarafıma açıklayıcı bir bilgilendirme yapılmasını ve mağduriyetimin giderilmesini talep ediyorum.
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Telefon görüşmemiz sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmeli ve makarna ürünleri un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesini tavsiye etmekteyiz. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Ürünlerimizle ilgili herhangi bir istek, öneri ya da şikayetinizi bize iletebilirsiniz. Nuh'un Ankara Makarnası olarak bu talihsiz olaydan dolayı tekrar üzüntülerimizi iletir, iyi günler dileriz. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.




























