to read complaints and reviews, or file yours.Nuh'un Ankara Makarnanın Üzerinde Siyah Siyah Noktalar Vardı
Ankara markasına ait bir paket makarnayı kısa süre önce İnceler Market’ten satın aldım. Aldığım ürünün son kullanma tarihi 2027 olmasına rağmen, makarnayı pişirmek için kaynayan suyun içine döktüğümde üzerinde siyah siyah noktalar fark ettim ve yakından baktığımda bunların küçük küçük böcekler olduğunu gördüm. Ürünü alalı 1 ay bile olmamışken böyle bir durumla karşılaşmak hijyen ve gıda güvenliği açısından beni ciddi şekilde tedirgin etti.
Gıda gibi insan sağlığını doğrudan ilgilendiren bir üründe bu şekilde böceklenme olması kabul edilebilir bir durum değil. Ürünün parti ve üretim süreçlerinin acilen kontrol edilmesini, aynı partide yer alan ürünler varsa gerekli incelemelerin yapılmasını ve bu yaşanan mağduriyetle ilgili tarafıma açıklama yapılarak gereken telafi sürecinin başlatılmasını rica ediyorum.
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Mail aracılığıyla yaptığımız görüşme sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmeli ve makarna ürünleri un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesini tavsiye etmekteyiz. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Ürünlerimizle ilgili herhangi bir istek, öneri ya da şikayetinizi bize iletişim bölümünde yer alan şikayet formu aracılığı ile de iletebilirsiniz. Nuh'un Ankara Makarnası olarak bu talihsiz olaydan dolayı tekrar üzüntülerimizi iletir iyi günler dileriz. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.
